ይህ እንዴት እንደሚገባ ከተረዱ በእንቁላል ወይም በስጋ ውስጥ ስላለው አደገኛነት የተደረጉ ውይይቶች ከምግብ ማሟያዎች መገኘት ጋር የተያያዙ መሆናቸውን ማስተዋል አይቻልም. አዲሱ የሸማች ጽንሰ-ሐሳብ በሂደቱ ላይ ቀስ በቀስ እና በማይታወቅ መልኩ በሰዎች ላይ ተፅዕኖ ፈጥሯል. ስጋ መብላት ለምን በውስጡ ብዙ ካሎሪዎች አሉ, እና አጠቃቀሙ ለዘመናዊ እና ሰለጠነ ሰው ፈጽሞ ኢሰብአዊ ነው. እና በሰውነት ውስጥ የብረት እጥረት በ "ማታ" ሰሌዳዎች እና ክኒኖች እርዳታ ሊወገድ ይችላል. ይሁን እንጂ ከጊዜ በኋላ ሐኪሞች እንደዚህ ዓይነት መደምደሚያ ላይ ደርሰዋል, ማለትም ሰው ሠራሽ አእዋፍ (ኦርሜጂካል) ኦርጋኒክ እና ቪታሚኖች በሰውነት ውስጥ ከሚገቡት ምርቶች ማለትም ከኣትክልት ወይንም ከእንስሳት መአካል ውስጥ ከሚገቡት በጣም የከፋ ነው.
- አሳማ.
የአሳማ ሥጋን ለመቃወም የመጀመሪያው ሰው ማን ነው እና እጅግ በጣም ጎጂ የሆነ ስጋ ያወቀው ማን ነው, እንዲያውም መፈታታት እንኳን አይችሉም. እነዚያም የሙስሊም ሃይማኖት አባላት ናቸው. ሳይንቲስቶች የአሳማ ሥጋ እንደ ተፈጥሯዊ የቫይታሚን ቢ6 ምንጭ እንደሆኑ በተደጋጋሚ ይከራከራሉ. ከዚህም በተጨማሪ ብረት, ማግኒዥየም እና ፎስፎረስ እጅግ በጣም ሃብታም ነው. ከመቶ ግራም ጋር የሚመዝነው በጣም አነስተኛ የሆነ የአሳማ ሥጋ ሥጋ መደበኛውን የዚንክ አሠራር 40% ሊሰጠው ይችላል, ይህም የሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓት መደበኛ ተግባራት የማይቻል ከሆነ ሰውነት ውስጥ ሳይኖር ነው. በእርግጥ, በአዋቂዎች እና በልጆች እድገት ረገድ አጥንቶችን ለማጠናከር የሚያስችል አሲድ በትክክል አሲድ ነው.
ስሇዚህ የአሳማ ሥጋ ጥራት ስሇ ወፍራም ከተነጋገር ይህ እውነታ አይዯሇም. በበሰለ አሳማዎች አንዳንድ የአከርካሪ አካላት ከፍተኛ የቅባት ይዘት አላቸው, ነገር ግን በተገቢው የተመረጠው የሸንኮራ አገዳ ከዶሮ ስጋ ጋር ልዩነት የለውም. ከዚህም በላይ በተወሰኑ መጠኖች ውስጥ ለሰብዓዊ አካላት አስፈላጊ የእንስሳት ስብ ይጠበቃል. ጉድለቱ የሚያመለክተው በቆዳዎ ሁኔታ ላይ ነው, እሱም ወዲያውኑ ወደ ድድል እና አጣዳፊነት ሊለወጥ ይችላል, እናም የነርቭ ስርዓቱ አንዳንድ ጊዜ "ማጨድ" አይፈልግም.
- ቸኮሌት.
የኬኮአ አገዳዎች "በአርሶ አምሮዎች ውስጥ" የሆርሞኖች ደስታ "(አንጎል) ውስጥ አንዲትን ንጥረ-ነገር ለማመንጨት ስለሚጠቀሙ" ከሁሉም የተሻለ የሥነ-አእምሮ ረዳቶች "የሚል ዝና ያተረፉ ናቸው. ኤንሮፊንንስ ለአንጎ ሲደርስ ውጥረት የሚያስከትሉ ሁኔታዎችን ያስወግዳል እንዲሁም የእረፍት ስሜት ይኖረዋል.
የቸኮሌት ስብስብ ፍቫኖኖይቶችን ይይዛል, እንዲሁም ይበልጥ ቀለል ባለ መልኩ ለማስቀመጥ, ፀረ-ቫይድድያንን. በመለቀቁ ሂደት ውስጥ በመባል የሚታወቁት የነጻነት ሥር ነቀል ተውላጠ ስኬቶችን በማራመድ ችሎታቸው ታዋቂ ናቸው. የሩስያ የሕክምና ሳይንስ አካዳሚዎች ተመራማሪ የሆኑት ሳይንቲስቶች በርካታ ጥናቶችን አድርገዋል እንዲሁም በቾኮሌት ውስጥ የሚገኙትን አስፈላጊ ዘይቶች የደም ቧንቧዎችን ከኮሌስትሮል ኮሌት (ኮሌስትሮል) ቆብ ይከላከላሉ. ከመብላቱ ብዙ ጥቅም ያለመጨመር እና ያለምንም መጨመር በአስጨናቂ ቸኮሌት ይቀርባል. በተጨማሪም ስለ ቸኮሌት ጥራት የበለጠ ስለ ቀለሙ ብዙ ይበልጣል የጣሪያውን ቀለም ይቀንሳል, የ flavonoids ይዘት ይጨምራል.
- ቅቤ እና እንቁላል.
የደም ቧንቧዎችን እንደጣሰ እና የተወሳሰቡ እና ከባድ የደም ግፊትን እንደሚያመጣ የሚነገርለት ኮሌስትሮል አለማመንጭትን አንዴ እና ለአንዴ እና ለመጨረሻ ጊዜ ማስወገድ አስፈላጊ ነው. እርግጥ ነው የኮሌስትሮል መርከቦች ግድግዳዎች እንዲዘገዩ ይደረጋሉ, እዚህ ግን ሊጨቃጨቁ አይችሉም. ነገር ግን በሰውነት ውስጥ ያለውን የኬሚካል ሚዛን በመግፋቱ ሂደት ውስጥ የሚከሰተው በምግብ ውስጥ ከሚመገቡት "ጎጂ" ምግቦች ውስጥ ነው.
ቅቤ እጅግ በጣም የተትረፈረፈ በቪታሚኖች B, D እና ኤ, እንዲሁም በፎክስራስና በካልሲየም የተትረፈረፈ ነው. ለሕፃናት ምግቦች በጣም አስፈላጊ ነው, በአትክልት ስብስቦች ላይ የተመሰረቱ ሁሉም ማርጋሪን ቅቤ ቅጠሎች, በህፃናት ጤንነት ላይ የማይነጣጠሉ ጉዳት ያመጣሉ. ከቅቤ ጥቅም ለማግኘት ጥቁር ቢጫ ቀለም ይምረጡ. ለማርባት, ከፍተኛ መጠን ያለው ቤታ ካሮቲን (የቤራ ካሮቲን) የያዘው በደረቅ ሣር ሳይሆን በጠንካራ ሣር የሚሰጡ የከብቶች ወተት ይጠቀሙ. ይህ አንቲን ኦክሳይድ (heart antioxidant) ልቦትንና ሳምባኖችን ይረዳል.
በመርህ ደረጃ የእንቁላል ኮሌስትሮል ደህንነትም ያስከትላል. አንድ ሰው የሜካላቢ ዲስኦርደር የሌለው ከሆነ, እንዲህ ዓይነቱ የኮሌስትሮል መጠን በደም ውስጥ የማጥፋት አደጋ በአብዛኛው ዜሮ ነው. በእንቁላል ውስጥ ቫይታሚኖች D, E እና እንዲሁም ፎስፈረስ አሉ. ቫይታሚን ኤ በሴቶችና ልጃገረዶች ላይ የጡት ካንሰርን ለመከላከል ውጤታማ ዘዴ ነው. ሐኪሞቹ የልብ ጡንቻውን እንደሚያጠነክር ይናገራሉ. ከፎቶፈስ እና ከካልሲየም ጋር ግንኙነት ያለው ቪታሚን ዲ, ጥርስዎን እና አጥንቶችዎን እንዲጠብቁ ያስችልዎታል.