ጥቁር ጭማቂ በጥቁር ዳቦ ውስጥ የተሸፈነ ሰላጣ ይህ የሳባው ንጥረ ነገር በሙሉ በደረጃዎች ውስጥ ተሠርቷል, ነገር ግን የሲሊንደ ቅርጽ መስጠት ቀላል አይደለም. አንዳንድ ጊዜ የሳባው ክፍል ጥልቀት ባለው ጠርሙስ ውስጥ ተሠርቷል, ከዚያም የተጠናቀቀውን ምርት ወደ ድራጎት እና የሚያጓጓ መልክ ወደ ሚያዛግድበት ሁኔታ ሁሉ ወደ መጋገሪያው ይለወጣል. ትንሽ ዲያሜትር ወይም ትንሽ ቁመት ያለው ስስካርድ ካርቶን እና ትንሽ ቁመት ያለው ቀጭን ካርቶን ለመሥራት ትንሽ ጊዜ ማሳለፍ ይመረጣል, ከዚያም በቢሮው ውስጥ የተሸፈነ (በ 15 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር እና 7-8 ሴ.ሜ ቁመት). ሰላጣው ዝግጁ ሲሆን በቀላሉ ቀስሉን ወደላይ ይጎትቱ, እና መዋቅርዎ ሳይጎዳ በቀላሉ በቀላሉ ይነሳል. የጠርዙ ከጉልበት ውጭ ብቻ ሳይሆን ከውጭም ቢሆን, ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ፎይልን በደንብ ለማጽዳት በቂ ነው.
ግብዓቶች- Radish black 1 pc.
- ካሮት 1 ፒ.
- ድንች 3 ሳ.
- ሽንኩርት 1 ፒ.
- አፕል 1 ፒ.
- ማዮኔዝ 150 ግራም
- ጨው 2 ጫማ
- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- ደረጃ 1 ስፓም ለማዘጋጀት ስጋን, ቀይ ሽንኩርት, ጥቁር ጥሬ ጣፋጭ, ካሮት, ፖም ("አንቶኖቭካ"), እንቁላል, ማዮኔዜ እና ጨው መውሰድ ይጠበቅብዎታል.
- ደረጃ 2 ሰላጣ በቅድሚያ ተዘጋጅቷል. ቅጹ ላይ አንድ ሰላጣ በሚቀርብበት ምግብ ላይ ተመርቷል.
- ደረጃ 3 ድንቹን በደንብ ይታጠቡ, የሞቀ ውሃን ይጨምሩ, ጨው ይጨምሩ, ለስላሳ, ደረቅ እና ቀዝቃዛዎች, እና ከዚያም ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ.
- ደረጃ 4 ድንቹን ከቅርፊቱ ግርጌ እኩል ይዝጉ.
- ዯረጃ 5 ወፍራም ሽንኩርት እና ተመጣጣኝ ጨው ስሇሚዯረጉበት ድንች ሸፍኑ.
- ደረጃ 6 ቀይ ሽንኩርት ቅቤን ይሽከረከሩት.
- ደረጃ 7 ሽንኩርትዎን በኬሚሱ ላይ ይፍጡ.
- ደረጃ 8 በግሪን ቋንቋ ካርቦኖችን ለማዘጋጀት በፅንጥ ማቅለጫ ላይ ማጽዳትና መጥረግ.
- ዯረጃ 9 ሽንኩርትን በሊይ ሽርሽር ሸፍጥ.
- ደረጃ 10 ማሽቴኒዝ በተሸፈነ እና በጨው ላይ ጨው ይጫኑ.
- ደረጃ 11 የካርፐር ሽርሽር በንጽህና ማቅለጫ ላይ.
- ደረጃ 12 የካሮዎች መበስበጫ በሎሚዝ ይለውጣሉ.
- ደረጃ 13 ፖም ከካሚውን እና ጥራቱን እጠፉት እና በመለኪያ መቆጣጠሪያ ላይ ይክሉት.
- ዯረጃ 14 ፖም በሊዩ ሽታ ሊይ ማሰራጨት.
- ደረጃ 15 በፖም ከላይ ከዋክብትን ይልበሱ.
- ዯረጃ 16 እንቁሊቶች በቀዝቃዜ ውሃ መሞሊት እና ሇ 10 ዯቂቃዎች መቀቀል አሇባቸው, ከእቅሌቱ መጀመር ይጀምሩ, ከዚያም ወዯ ቀዝቃዛ ውሃ ይቀንሳለ, ይጸዲቅ, ያቀዘቅዘዋሌ እና በንዴር ስሌት ይሸፍኑ.
- ደረጃ 17 የሰላቱን ጫፍ ከእንቁላል ላይ ይፍጡ.
- ደረጃ 18 ልብ ወለሉን በጥንቃቄ ይሳቡት. ሰላጣ በእራስዎ ያጌጡ.