- እንግሊዛዊ ዱባ - 1 ክፍል (ረጅሙ)
- Feta ቢሲ - 150 ግራም
- ኦሊጎች - 80-100 ግግራማቶች (ጥቁር ወለሎች)
- የፀሐይ-የደረቁ ቲማቲም - 5 ሳር
- የሎሚ ጭማቂ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የግሪክ ሞቃሽ - 150 ግራም (በሚገባው ስብስቡ ryazhenka ወይም መራራ ክሬም ሊተካ ይችላል)
- ጥቁር ጣው ጣል - - ለመብላት
- አዲስ ሽታ - - ለመብላት
አስፈላጊ የሆኑ ነገሮችን ሁሉ ያዘጋጁ. በምግብ ሂደተኝነት ወይም በእጅ እና ቢላዋ ዕርዳታ አማካኝነት የእንግሊዙን የሽኮም ጫፍ በትንሹ ቅጠሎች ይቁረጡ. አላስፈላጊ ፈሳሽ እንዲገባቸው በወረቀት ፎጣ ውስጥ አንድ ረድፍ እንመዘኛለን. የወይራ ዘይትን እና የደረቃ ቲማቲያዎችን እንቆጥራለን. በአጣቢ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ የ feta አይብ ጋር ከዶፍ ጋር በማቀላቀል የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ሁሉንም የተጣራ እቃዎች, ፔጃ እና በደንብ እንጣጣለን. አሁን ደስታው ይጀምራል - ጥቅሶቻችንን እናነሳለን. በኩባው ማብቂያ ላይ አንድ መገልበጥ ይሞላል. እና እንበጣለን. አንድ ዱባ ሁለት ጥቅል ያመነጫል. ያም እያንዳንዱ እሾህ በግማሽ ይቀንሳል ማለት ነው. እንሽሎቹን በጥንቃቄ አጣጥፈናቸው እና በጥንቃቄ የጥርስ ሳሙናዎችን አድርገን እናስቀምጣቸዋለን. የተጠናቀቀውን ቀበቶዎች ወደ ምግብ ማቅለሚያ እናስገባቸዋለን.
አገልግሎቶች 6