የፔኪንግ ጎመን ጣፋጭ ሰላጣ. ቀላል አሠራሮች

ከፓኪንግ ጎመን የሳባ አዘገጃጀት መመሪያዎች. ለስላሳ ጣዕም እና ለሥልጣን ይጠቅማል.
የፔኪ ጎመን ለየትኛውም የስነ-ፍራፍሬ ልዩ ጣዕም እና ፈሳሽ የሚያክል ግሩም ምርት ነው. ዋናው ነገር የተከተሉትን ንጥረ ነገሮች በትክክል ማዋሃድ እና ሁሉንም የመጥመቂያ ባህርያትን መጠቀም ነው. በአንዳንድ ሁኔታዎች ምክንያት የፔኪንግ ጎመን የሰላቱን ቅጠሎች መተካት ይችላል, ምንም እንኳን የበሰለዉን የታችኛው ክፍል መጠቀም በተለይም እንጉዳይ ነው. ከፓክቺ ጎመን ጥቂት ሰላጣዎችን እናቀርብልዎታለን.

ይህ አትክልት በብዙ የዓለም የአትክልት መደብሮች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. የፔኪ ጎመን ለስላሳዎች ብቻ ጥቅም ላይ አይውልም, ነገር ግን ለጀርከርክ, ለሙሽኑ, ለቦርች እና ለሱብ ይዘጋጃል. በእርግጥ ይህ የአትክልት ጥቅም በጣም ጠቃሚ ስለሆነና ለብዙ ዓመታት ረጅም ዕድሜ ሲኖሩ እና በየትኛውም ጤና ልዩ ተለይተው የሚታወቁ በመሆኑ ነው. ግን በሆነ ሁኔታ, በጥሬው ቅርጫቱ ውስጥ መጠቀም ጥሩ ነው, እና ከእሱ የተዘጋጁ ስስቶችን በመመገብ ማድረግ ይችላሉ.

የቻይና የጉጉትና የዶሮ ሥጋ

ዝግጅቱ ብዙ ጊዜ አይወስድዎትም እና ገንዘብ አያስፈልገዎትም. በማንኛውም መደብር ሊገዙት የሚችሉ ምርቶች.

የሚዘጋጁት ምርቶች-

ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል

በጣም ቀላል ነው. በመጀመሪያ ብስክሌት ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. በመጀመሪያ ደረጃ ታጠቡለት, ዘይቱን ይለብሱትና ዘይቱን በዘይት ይለግሱት. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የራሰውን ድስት መሙላትዎን እርግጠኛ ይሁኑ. በዶሮው ላይ ብቅ ብቅ ብቅ አድርጎ ወደ ሚመጣው እቃ ወደ ተኩላ ውሰድ.

ከዚያ በኋላ የበሰለውን ድስ ይተውና ጎመንጉን ይይዙት. እጠፉት እና ቆርቁሱ. ቁሳቁሶች በጣም ብዙ ናቸው.

ዶሮ ካቀዘቀዙ በኃላ ወደ ክበቦች ቆርጠው ከጎመን ጋር ይቀላቀል.

በወይራ ዘይትና በለስላጣ ኮምጣጤ ላይ አንድ ሰሃን እና ወቅትን ይዛመዱ. የመጨረሻው ቅቤ ከድሬው ጋር የሚቀላቀለው ሲሆን በጨርቁ ላይ ተጭኖ መቀመጥ አለበት. ከዚያ በኋላ በሰሊጥ ዘር ላይ እርጥብ እና በጠረጴዛ ላይ በድፍረት አገልግሉት.

የቻይና ጉተ-ጉርሻዎች

ያ በጣም ውበት ያለው ሰላጣ የጠረጴዛዎችዎ ቆንጆ ነው. በጣም ቀላል ነው, ስለዚህ ስላለዎት ስጋት በጭራሽ መጨነቅ አይኖርብዎትም.

ለማብሰል ያህል ያስፈልግዎታል:

ሰላጣ በፍጥነት ይዘጋጃል, ሁሉም ነገር ወደ 15 ደቂቃዎች ይፈጃል. በመጀመሪያ, ሽሪምፕ ያዘጋጁ. ለማቀላቀል ውኃውን ቀቅለው ለሶስት ደቂቃዎች ማብሰል. በአንድ ኮንደርደር ውስጥ ይጣሉት እና ይዝናኑ. ከዚያ በኋላ አትክልቶችን ማዘጋጀት ይጀምሩ. ጎመን እና ዱባዎችን እጠቡ እና በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ.

ወደ ሻንጣው ይመለሱ, በደንብ ያፅዱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ. ሁሉንም እቃዎች በሳጥና በሜሳኒዝ ላይ ይቀላቅሉ. ጨው እና ፔፐር ጨምር.

ፔኪ ጎመን ከዓሳ ጋር

የዚህ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ከቀዳሚው ጊዜ የበለጠ አስቸጋሪ አይደለም. በተጨማሪም, እንደገና የሚያስፈልጉዎትን ምርቶች በጣም ቀላል ናቸው.

ግብዓቶች

ሰላጣውን ማዘጋጀት ከመጀመራችን በፊት የዱቄትን እንጠብቅ. እራስዎን እራስዎ ማድረግ ጥሩ ነው. በጣም ቀላል ነው, ዳቦን ብቻ ይምረጡ, ቅቤን በቆራረጡ, ቅመማ ቅመሞች እና ቅቤ በስንዴ ይለብሱ.

በመቀጠል የራሳቸውን ንጥረ ነገሮች ይቀጥሉ. ሁሉም ምርቶች በኩብ የተቆረጡ መሆን አለባቸው, ነገር ግን ሁሉንም በአንድ ሳህኖች ውስጥ አይቀላቅሉ. ቲማቲም በአንድ ቦታ መቀመጥ አለበት. ከዚያ በኋላ ነጭ ሽንኩርት ውስጡን በሳርና በሳር ልብሶች ላይ ይቀላቅሉ. በጠረጴዛ ላይ ምግብን ከማቅረቡ በፊት ወዲያውኑ ይህን ማድረግ አስፈላጊ ነው.

እያንዳንዳቸው እነዚህ ሳሎች ግሩም ጣዕም አላቸው, እናም ለማንኛውም ሠንጠረዥ ውብ ጌጥ ብቻ ሳይሆን ለጤናም ጠቃሚ ናቸው. ይዝናኑ እና ይደሰቱ!