ተአምራትን, በእውቀትና በጫማ አረንጓዴነት, በክረምቱ አዝናኝ, ለረጅም ጊዜ በተደጋጋሚ የሚሰጡ ስጦታዎች እና የበዓል ዝግጅቶች ብሩህ ተስፋዎች - ይህ ሁሉ በአዲሱ አመት 2017 ዋዜማ ላይ ይጠብቀናል. ለጓደኞች እና ለዘመዶች ስጦታዎች ከተገዙ እና ለግል ተወዳጅ ብሩህ ልብስ ከተመረጠ, ዋናው ችግር ለአስደሳች ምግቦች ምርጥ ምግብ የሚዘጋጅበት መንገድ ነው. የኒው ፔት ሠንሠል በበዓላት ላይ የሚካሄዱ በዓላት ዋነኛ ክፍል ነው. ይሁን እንጂ መስማማት አለብን: መደበኛ "ኦሊቨር" ልዩ የሆነ ደስታን አያቀርብም, ምክንያቱም እጅግ በጣም አስገራሚ በሆነው የክረምት ምሽት እንኳን, ህክምናዎች እንኳን አስገራሚ መሆን አለባቸው. ጣፋጭ ምግቦችን በፍቅር እና በደስታ የሚያበስሉ ከሆነ በአዲስ አመት ገበታ ላይ ያሉ ሰላቃዎች የኪነ ጥበብ ስራዎች ይሆናሉ. ለአውሮፓው አመት በየአውሮፖውስ ውስጥ ማለፊያ እና ማሰብን ያስታውሱ, የንጉሳዊ ወፍ በተፈጥሮ ትኩስ እና ተፈጥሯዊ ምርቶች ብቻ ይበላል; ይህም ማለት ሁሉም ምግቦች ትኩስ ስጋ, አይብ, አትክልት, የደረቁ ፍራፍሬ, ፍሬዎች, ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች ማካተት አለባቸው. ውበት ያላቸውና ሳህኖዎች ከዶሮ, ከከብት, ከባቄላዎች, ከሳሙኒዝም ውጭ ወይም ከጭንሳቱ ጋር በተፈጥሯዊ ሰሃኖዎች እና በመሳሰሉት ምግቦች ውስጥ ከፍተኛ ጠቀሜታ ይኖራቸዋል. የአዲሱ ዓመት ሰላጣ, ከታች የምናቀርባቸው ፎቶግራፎች እና የምግብ አዘገጃጀት አቀራረብ, እንዲሁም በሚያምር ሁኔታ ያጌጡ ናቸው - የእንግዳዎች እና የአሳታሚዎች አድናቆት ገደብ አይሆንም.
ለኒው ዓመት 2017 ተምሳሌታዊ ሰላጣ - የፎቶ ምግብ
ለመጀመሪያው የ 2017 የሳባ ቅባቶች
- ቀይ እና አረንጓዴ ሰላጣ - 300 ግራም
- የደረቁ ክራቤሪ - 3 በሾርባ
- ብርትኳናሚ - 4 መ.
- ባሰላማዊ ኮምጣጤ - 85 ግራም
- የወይራ ዘይት - 2 ሳር.
- Dijon mustard - 2 tsp.
- ፈሳሽ ማር - 2 ሳም.
- አልማዝ - 50 ግ
- የፍየል ቅቤ ወይም ብይኒዛ - 100 ግራም
- ፔፐር እና ጨው
የአዲስ ዓመት ዋዜማ ለአሳተር ፎቶ ስዕል በቀጣይ ደረጃ የምግብ አሰራር መመሪያ
- አራት ትላልቅ ወፋፍራም መከላከያዎች, ከመጠን በላይ የሆኑ ቃጫዎችን ይጠርጉ እና ትልልቅ ብስክረቶች ይጣላሉ.
- አረንጓዴ ሰላጣ በቧንቧ ስር ይጠረጋል. በትልቅ የአበባ ጎመን ቅጠሎች ላይ ከቅጥራጥሬዎች ጋር ጥልቀት ባለው የሰላጣ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ.
- ቀይ ቀለም እንደ አረንጓዴ, መታጠብ እና መቁረጥ. ቅጠሎችን በሳባ ሳህኖች ውስጥ ይላኩት, ጥራጣውን ላለማፍረስ, እንደገና እንዳይደባለቅ ይሞክሩ.
- የለውዝ ፍሬዎች ቀጭን ቅጠሎች ይቀባሉ. ዘንዶቹን በመጋዝ ውስጥ ይንቁ.
- የፍየል ቅርጫት ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይሰብራል, ከደረቃ ክራንቤሪ ጋር ይቀላቅልና ወደ ሰላጣ ሳህን ይላኩት.
- በባዶ ቦይል ውስጥ ማር, የበለሳን ኮምጣጤ (ምርጥ ሮማን), የወይራ ዘይት, ዲጎን ሜናፋ, ጨው እና በርበሬ.
- ታራ ከውኃ ማብሸቅ ጋር, በሚገባ ይንቀጠቀጥ እና በጣሳ ውስጥ ሁሉንም መጠቀሚያዎች ያፈስሱ. ጎድጓዳውን በደንብ አቁሙ. ለአዲሱ ዓመት 2017 የሚሆን ተምሳሌታዊ ሰላጣ!
ለአዲሱ ዓመት ዶሮዎች የሽያጭ ማቀፊያዎች: ቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ለአዲሱ ዓመት 2017 - ርካሽና ጣፋጭ የሆነ ሰላጣ - ፎቶ ጋር አንድ ቀላል ምግብ
ለአዲሱ ዓመት 2017 ለሚመጣው ውድ ያልሆነና ጣፋጭ የሆነ ሳልቃሽ
- Iceberg salad - 0,5 heads
- ባለ 4 ሴ.
- የተቀቀለ እንቁላል - 5 መ.
- አተር ቅዝቃዜ - 1 tbsp.
- ቀይ red bell pepper - 1 pc.
- ቀይ ሽንኩርት - 5 እንቁዎች
- የተጠበሰ ቅመም - 5 ሳችን
- mayonnaise - 1 tbsp.
- አፉ ክሬም - 1 tbsp.
- ፈረንጦስ - 2 ሴ.
- ግማሽ ሊኒክስ ጭማቂ
- ፓስሊን ብርቱካን - 1 ዱኤም
- Cheddar cheese - 100 g
- የተጠራቀመ Parmesan - 50 ግ
ለአንዲት ጣፋጭ እና ጣፋጭ አዲስ አመት ሰላጣ-2017 ቀላል የአሰራር መመሪያን በተመለከተ
- የምግብ አሰራር ሂደቱን ሲጀምሩ, ሁሉም ንጥረ ነገሮች ንጹህ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ግሪኮችን በደንብ ያጥቡ. ሰላጣ ወደ ትላልቅ ሪከሮች ተቆርጦ በትንሹ ቀለበቶች በሽንኩርት ቆርጠዋል.
- ቡልጋሪያ ፔፐር ሴል ከመሠረቱ ወደ ክበቦች ወይም ገለባዎች ተቆርጧል.
- የሴልፌጣ ማጠቢያ እና እጽዋት. እነሱን በጥቅሉ ይቁረጡ, ጥልቀት ባለው ብርጭቆ የበቆሎ ሳጥኑ ላይ ይቀመጡ.
- በሁለተኛው ሽፋን ውስጥ የተሰራውን ሰላጣውን ይድርጉት. እንቁላሎቹን እንቁላል እና በጥንቃቄ መቀንጠጥ. ጭቃውን ወደ ሰላጣ ሳህን እና ከተሰነጠለ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ቀላቅሉ.
- ምግብ ቀዝቃዛና ትንሽ የሚቀልጥ አተር, እና ቀይ ቀለም.
- በልቅ የፒያኖ የተቀላቀለ ማይኒዝ, ስሩክ ክሬም, የሎሚ ጭማቂ, ሰናፍጭ. ቂጣውን ከሳባው በላይ አስቀምጠው.
- ክሬዴር እና ፓርሜሳን በፍቅለ ክዳን ላይ ይሞላሉ እና በሳባ ሳህን ውስጥ ይከቱ. የፓርሲሶ እና የተጠበሰ የአበባ ጥጃ ተኮን ያድርጉ.
- የኒውስሊን ሰላጣ ለስላሳ ሰንጠረዥ በብስጭት ውስጥ ያቅርቡ. ልዩ ዕቃዎችን ይቀላቅሉ እና በእንግዶች ሳህኖቹ ላይ ይለጥፉ.
ለስላሳ ስጋ ከሸሸ ጋር ቀለል ያለ የአሰራር ዘዴ ለኒው Yearው-2017
ለአዲሱ የአዲስ ሰላጣ ቀለል ያለ ምግብ ለማዘጋጀት አስፈላጊ ነገሮች
- የተቀቀለ እንቁላል - 2 ሳ.
- 300 ኩንታል ዱቄት
- ጠንካራ አይብ - 150 ግ
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ትኩስ ሾርባ - 1 ፔት.
- ባለቀለመ ዱባ - 2 ቼኮች.
- ለጌጣጌጥ የወይራ ፍሬዎች
- ዘይትና ሮዝሜሪ
- የቼሪ ቲማቲም - 6-8 ቅሎች.
- ጨው የተሸፈነ ገለባ
- ያልቀዘቀ ዳጎ - 100 ሚሊ ሊትር
- ሰናፍጭ - 0.5 ስፓን.
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ
- ለመብላት ቅመሞች
ለአዲሱ-2017 ደረጃ በደረጃ ቀላል ስፓርት ፎቶግራፎች መመሪያ
- ጣፋጭ አዲስ የዓመት ሰላጣ ለማዘጋጀት አንድ ጠፍጣፋ ሰሌዳ ወይም የእንጨት ቦርሳ ይምረጡ. በመሃል ላይ አንድ ብርጭቆ ወይም ሌላ ዓይነት ዘመናዊ ነገር ይጫኑ. በአካባቢው የተቆራረፈ የበሬ አፍልሷል. የስጋውን ንብርብር ከይሆካው, mustመናዎ, ነጭ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅጠሎች ጋር ይቀላቅሉት.
- በሁለተኛ ደረጃ ላይ የሚገኘውን የንጣፍ ጨው እና የጨው ኮምበርን በትንሽ ትንሽ ይቀንሱ. እነሱን በሶጣጣ ማጠቢያን አትርሳ.
- የሽንኩፍ አምፑል በግማሽ ክር እና በሆምጣጤ, በውሃ, በስኳር እና በጨው ውስጥ ለ 1-2 ሰዓታት ቅድመ-ማጋጠጥ ይጀምራል. ሽንኩን ጨርቁ, ከማሽኑ ዝርጋታ ያስወግዱ, ቀዳዳውን ይንጠቁጡና ቀጣዩን ሽፋን በሳባው ላይ ያስቀምጣሉ. አልባሳቱን ይፈልጉ.
- ከሼነ ውስጥ እንቁላሎችን ማብራት. በትላልቅ ማሽኖች ላይ ወይም በምግብ አታሰራጩ ላይ ይነጫቸው. በቀጣዩ ንጣፍ የእንቁላል ቅጥን ይክፈሉ
- ብርጭቆውን በጥንቃቄ ያስወግዱ, ጣራውን ቀጥ ይበሉ, ትክክለኛውን ቅርጽ ይስጡት. ቀፎውን ማዘጋጀት: ግማሹን በግንጥ ቅርፅ መተው, ሌላውን ደግሞ - ጥራቱን መቀነስ.
- ሾርባው መሐን ውስጡን ውስጠኛውን ከጭንቅላቱ ላይ እና ከጫማዎቹ ላይ በመርከቡ ጫፎቹን አናት ላይ አደረጋቸው.
- ፎቶግራፉን ለማጠናቀቅ ሰላጣውን በአትክልት ቅጠሎች ያስቀምጡ, የአዲስ አመት የአበባ ጉንጉን, እንዲሁም የቼሪቲ ቲማቲም እና የጨውቃ ገለባ ይቀርባል. የበዓሉ ጠረጴዛዎች ለደስታ ምግቦች ዝግጁ ናቸው!
የአዲስ ዓመት ዋዜማ 2017 ላይ ያለ ማምኒሳው ያለ ቀላልና ጣፋጭ ሰላጣ ሳንድሻ - ፎቶግራፍ የያዘው ምግብ
ለአዲሱ ዓመት-2017 ለደማቅ እና ለስለስ ያለ የበዓለ ሰባት የስብ ሰብሎች
- የብራሰልል ቡቃያ - 1 ኪ.ግ
- የወይራ ዘይት - 2 tbsp.
- ጨው - 0.5 ስፓን.
- መሬት ጣል - 1 ፒን
- የደረቁ cranberries - 150 ግ
- ኬቸር - 100 ግራም
- አንድ ብርቱካንማ ቀለም
በቀጣይ ሠንጠረዥ በቀላልና ጣፋጭ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አዲስ ዓመት-2017
- የብራቆላውን ቡቃያውን ያጠቡ እና ያደርቁት. ትልልቅ ግልባጭዎችን በ 4 ክፍሎች ቆርጠው, እና በ 2 ጥራዞች ምስሎችን.
- በብረት ብስኩት ወረቀት ላይ የብራና ወረቀት ላይ ያስቀምጡ, ሽፋኑን ከላይ አከፋፍሉ, ከወይራ ዘይት ጋር ይቀላቅሩት. ጨው እና ፔፐር በጣም ወፍራም ብስክሌት ትሪ.
- የቤልጅ በርሜል በ 180 C በ 20-25 ደቂቃዎች ውስጥ አልፎ አልፎ አልፎ አልፎ ማዞር እና መመለስ.
- በሀይለኛ ድስት በሾርባ ውስጥ አጫሾቹን ያመርት. ዘይት መጠቀም አያስፈልግም.
- በኩሽና ቢላዋ, ባልጩ ቢላዋ, በማዳበሪያ ወይም በፍሳሽ የተጠበቀና የተጠበሰ ፍሬዎች.
- ከመጋገሪያው ውስጥ የሚጋገዝ ትሪቱን ይውሰዱ, ከጫጉላቹ ጫፍ ላይ ብርቱካን ሾው ያቁሙ. በሙቀት ውስጥ ያለውን ሙቀትን አይቀንሱ.
- የደረቀ ክራንቤሪና የተቆለሉ ዱቄቶች ለጅምላ. የብራቆላውን ቡቃያ በደንብ ያስቀምጡ እና በትንሹ ለ 5-10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ.
- ጣፋጭ ሳህን ያለ ጣፋጭ ጣፋጭ ጥቁር ስጋ ውስጥ ጥቁር ሳህኒ ውስጥ አስቀምጠው እና አገልግሎት ከማቅረቡ በፊት ከወይራ ዘይት ጋር እንደገና ይርጩ.
ለ New Year 2017 በዶሮ ተወዳጅ ስጋና - ቀላል መልመጃ
ለአዲሱ ዓመት ለአንድ የበዓላ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት
- የዶሮ ድስትሪክ - 3 pcs.
- ብሩክሊንዶች - 5 መ.
- parsley - 1 beam
- ስኳር ቅጠል - 3-4 መ.
- ባለ ሶላር - 1 እንቁ
- ፖም - 1 ፒክሰል.
- mayonnaise - 150 ግ
- ሮማመሪ - 2 ቅርንጫፎች
የዲፕሎማ መመሪያ በደረጃ በደረጃ አዲስ የዶሮ ስጋና ፎቶ አንሳ
- ጣፋጭ የኒው ዓመት ምግቦችን ለማዘጋጀት 3 ቅጠሎቹን የዶሮ ባርኔጣዎች. ስጋውን እና ሽፉን መቀዝቀዝ. ዶሮን በትንሽ ኩባያዎች ይቁረጡ.
- ቀዝቃዛ አረንጓዴ ጀርቦች ወደ ብስክሌት ይከፋፈላሉ.
- ቀጭን ቁርጥራጮች, የአፕል ስስንሶችን ቆርጠዋል.
- ሰላጣ እና ብርቱዎች ውሃ በሚቀዳበት ውሃ ይታጠባሉ. ቅጠሎችን በፀዳ, በፓርት እና በርሜመሪ በጥሩ መቀንጠፍ ቅጠሉ.
- የተፋጠኑ ሰላጣዎችን ከመረጡ, እቃዎቹን በሸፈነው ስኳር ሳህን ውስጥ አስቀምጡ, እያንዳንዱን ንብርብር በ mayonnaise ላይ ተግብበው. እነዚህ ዝርያዎች ከግምት ውስጥ ካልገቡ ሁሉንም ጥሬ እቃዎች (ከፖም በስተቀር) በአንድ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ.
- ትናንሽ ምግቦችን በአበኔቱ ይሙሉት, በአንድ ስላይድ ጣሪያ ላይ ይዝጉ እና በፖም ይገለገሉ. በአዲሱ ዓመቱ ጠረጴዛ ላይ ከመገኘትዎ በፊት ጣፋጭና ደግ የሳላ ሰላጣ በ 10 ደቂቃ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
ለአዲሱ ዓመት 2017 ዓ.ም. ብስላሳዎች የቀላጣ ውበት ቀላል እና ጣዕም ያለው: የቪዲዮ የምግብ አሰራር ዘዴ
ለአዲስ ዓመት ዋዜማ ሰላጣዎችን እንዴት መቀባት እንደሚቻል
- አንድ ዶሮ በጣም ሰፊ ትዕዛዝ ነው, ስለዚህ በሳባ ላይ ባለው ሳህ ላይ ሁሉም ነገር መሰጠት አለበት እና በትክክል ተበላሽቶ መደረግ አለበት. የዚህ አመት የፈጠራ ግራ መጋባትና የምግብ አዘገጃጀቶች ከቦታቸው ውጭ ናቸው.
- የአመቱ ተምሳሌት ከፍተኛ ኃይል አለው, ይህም ሁሉንም ተነሳሽነት እና እንቅስቃሴዎች ጠባቂ አደረገው. እሱም እንደ ዶሮ, እንደ ላባ ወይንም እንደዚያ ዓይነት መልክ የተቀመጠ ውብ ነገሮችን ይወዳል.
- ዶሮው በአራት-ዓመት ጊዜ ውስጥ የመጨረሻ የእሳት አደጋ ምልክት ነው. በአዲሱ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የሚቀርቡ ምግቦች በቀይ የፔፐር ቀንድ, የጫማ ሻጋታ, የጫማ ቲማቲዎች, ወዘተ.
- ካርቼል የተፈጥሮ ምርቶች እውነተኛ አድናቆት ስላለው በትናንሽ የካሮዎች, አረንጓዴ አተር, የተጠበሰ እህል እና ፍራፍሬዎች ቀዝቃዛና ሞቃታማ ሰላጣዎችን ማቃለል ይችላሉ.
- የ 2017 ምልክት የእስረኛው የንግድ ስራ ባለቤት እና ባለቤት ተደርጎ ይቆጠራል. የአዳዲስ አባላት የጌጣጌጥ አዝማሚያዎችን በተቀላጠፈበት ጊዜ, በሚቀጥለው ዓመት ቤተሰቡን ይረዳሉ እና ድጋፍ ያደርጋሉ.