- ስፓጌቲ - 120 ግራም
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- Parmesan cheese - 1/3 ኩባያ
- ማርጋሪ ወይም ቅቤ - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የባቄላ አበባ - 1 ኩባያ
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- አምፖል - 1 ክፍል
- ኦሮጋኖ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ
- ጨው - 1 ፒን
- ሳልሞን - 400 ግራም
- ክሬም ወይም ወተት - 1/2 ኩባያ
ካሮትን እና ሽንኩርትን በፍጥነት ይቁረጡ. ሳልሞንን በእንጨት ሽፋኑ. በፓኬጁ ላይ በተሰጠው መመሪያ መሠረት ስፓይቲን ይቅሉት. ውሃውን ይደፉ. ፓስታን, 1 የተገረፈ እንቁላል, ፓርሜሽ አይብ እና 1 የሾርባ ማርሞት ወይም ቅቤ. ለስላሳ ቅርጾችን በ 4 ቅመማ ቅመሞች መካከል እኩል ይከፋፍሉት, ከታች እና በጎኖቹን በማሰራጨት. ያስቀምጡ. በትልቅ ድስት, ዘይት, ፍሬን ብሩካሊ, ካሮት, ሽንኩርት, ኦሮጋኖ እና ነጭ ሽንኩርት, በጨው ክምችት. በአትክልቱ ድብልቅ ላይ ሳልሞኖችን በቀስታ ይለውጡ. በስፓጌቲ ቅልቅል ላይ ተስተካክሉት. 2 እንቁላል እና ክሬይ ላይ, ድስቱን ከላይኛው ላይ ቅልቅል ይጨምሩ. በሸፍጥ ሽፋን. በ 15 ደቂቃዎች በ 160 ዲግሪ ፎቅ ላይ ጋግተው. ፎጣውን ማስወገድ, ከ 5 እስከ 10 ደቂቃ ድስ ይንዱ. ከማገልገልዎ በፊት ለአምስት ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
አገልግሎቶች: 4