የጨርቃጨርቅ ዱቄት ማብሰል ዛሬ የስታርበርስ ጄንታስን ለማዘጋጀት የምግብ አሠራሬዬን እሰጣለሁ. እኔ ብዙ ጊዜ ይስማማሉ, አንዳንድ ጊዜ ለመቆየት አልፈልግም (እና አስጨናቂዎች እና ሱቆች ሁሉንም ዓይነት ማድመቂያዎች የተሞሉ ናቸው), ግን በክረምት በክረምት ከኮንትራክሎች ይልቅ ጣፋጭ ምግቦች የበለጠ ቀጭን ምን ሊሆኑ ይችላሉ! ስለዚህ, ትክክለኛውን እንጆሪን መምረጥ አስፈላጊ ነው - ትልልቆቹ በጣም በዝግታ የተያዙ በመሆኑ ትናንሽ ሽፋኖች በሚበስሉበት ጊዜ ተጨማጭ ናቸው. ደረጃውን የጠበቀ ዘዴ ለማዘጋጀት የፍራፍሬ ዱቄት ወይም ሌላ ማንኛውም ሰው የተሻለ ነው. ቤሪዎችን በሻምፕ ውስጥ ይፍቱ ወይም ስኳርን ያስቀምጡ እና 4-12 ሰዓት ይቆማሉ, ስለዚህ ጭማቂውን ይለቃሉ. ከዚያም ለስላሳ ሙቀት ለ 5-7 ደቂቃዎች ሙቅ ነው, እንደገና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ እና በመጨረሻም ሙሉ በሙሉ ይሙል. - በዚህ አሰራር ዘዴ አማካኝነት ቂጣውን ግልፅ ማድረግ አለብዎት, ቤሮቹም አይቀልጡም!
ግብዓቶች- እንክብሪ 2.5 ኪ.ግ
- ስኳር 2.2 ኪ.ግ.
- ደረጃ 1 ዱቄትን ለማዘጋጀት ፍራፍሬዎችን እና ስኳር ውሰድ.
- ደረጃ 2 እንጆሪን በደንብ ይታጠባል, ጉድፉን ያስወግዱ እና በእሳት ላይ ሊቃጠል በሚችል ትልቅ ዕቃ ውስጥ ስኳር ያስቀምጡ.
- ደረጃ 3 ከ 1 ኪ.ግ ስቴራሪሪያ 900-1000 ጋት ስኳር አክል እጨምራለሁ, ነገር ግን በምናበራው ጊዜ ትንሽ ተጨማሪ ይጨመርበታል (ይህ የመግዣ ጉዳይ ነው).
- ዯረጃ 4 ማጭበርበሯን ሇመመገብ ማሽሊሪሾችን በቀዝቃዛ ቦታ ይተዉት.
- ደረጃ 5 ፍራፍሬዎችን በፍጥነት በማቀጣጠል ለሙሉ ማቅለጥ እና ለ 5-7 ደቂቃዎች ምግብ ማቅለጥ. ከዚያ በኋላ ሙሉ በሙሉ አሪፍ.
- ደረጃ 6 ሁሉንም ነገር ወደ ሾላ ተመልሰህ ከ 7 እስከ 10 ደቂቃዎች ምግቡን ቀላቅል.
- ዯረጃ 7 ባንኮች እና ሽንትች (ስፕሊንሲንግ) ከ 3 ሊትር ያህሌ ያመነጫለ. ትኩስ ጣውላ በጣሳዎች ውስጥ እና በንፍሎች መዘጋት.