ሰውነታችን በየቀኑ ለነጻ ነቀርሳዎች ይጋራል - የአቶሞች ወይም ሞለኪውሎች, ድርጊታቸው ወደ ተለመደ ውጤት ሊያስከትል ይችላል. ወደ መልክታቸው የሚያመሩ ምክንያቶች በጣም የተለያዩ ናቸው. ለፀሐይ ወይም ለኤክስ ሬዎች መጋለጥ, በሲጋራ ወይም በሞተር ብስክሌት ልከ መጠን ምክንያት ቆሻሻ አየር, እና ቢያንስ - የተመጣጠነ ምግብ እጥረት. ነገር ግን ሰውነትህን ከዚህ ከበሽታ እንዴት መጠበቅ እንደሚቻል እና ጤናማ ሚዛንህን እንዴት መጠበቅ እንዳለብህ ለማወቅ, የፀረ-ሙቀት ጠቀሜታ ጽንሰ-ሐሳብ ሙሉ ትርጉም መገንዘብ አለብህ.
ነጻ ዘይቶች ብዙውን ጊዜ በሰውነታችን ውስጥ የሚገኙ ናቸው, እና ምንም እንኳን እያንዳንዳቸው የችግሩን ትንሽ ክፍል ቢሆኑም, በትላልቅ ክምችት ላይ ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ, የዚህም ውጤቱም የማይቀለበሱ ናቸው. እነዚህ ቅንጣቶች የዲ ኤን ኤ ሞለኪውልን ሴሎች በማጣቀሻነት ወደ ሴል ሴል ማሽቆልቆል ያስከትላሉ. የነጻ ራዲሶች መገኘት ለ pulmonary, cardiovascular and oncological diseases ይጋለጣሉ. እያንዳንዱ ሴል በቀን 10,000 የሚያህሉ ነጻ ፍሪዶችን ያመነጫል ተብሎ ይታመናል. የፀረ-ሙቀት አማቂያን (ኦንትሮክሲተንስ) ተብለው ይጠራሉ. በእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ የበለጸጉ ምርቶችን ያካተተ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን አፅንኦት የሚወስዱ ሰዎች ጥሩ መከላከያ አላቸው, ማለትም የእነዚህ ጤናማ እና የተመጣጠነ ምግቦች መጠቀማቸው አደገኛ የሆኑ ቅንጣቶች እንዳይመጡ የሚከላከለው ምርጥ መከላከያ ነው.
ፀረ-ዲዮድከንስ - ይህ ምንድን ነው?
የሰዎች ሴሎች ከምንች (ሪሲየም) መጎዳቶች ከሚመጡ አሉታዊ ተጽእኖዎች የሚከላከሉ, እነዚህም የሰውነታችንን በሽታ የመከላከል ስርአታችንን በእጅጉ ሊያሻሽል ይችላል. ከኬሚካላዊ እይታ አንፃር ኦክስጂንዲን ማለት ኦክሳይድንና የነጻ ሬሳይቶችን ለማራመድ የሚከላከለው ማንኛውም ንጥረ ነገር እንዳይባዛ ይከላከላል. ሰፋ ባለ መልኩ, ፀረ-ኢንጂነሪቶች (ንጥረ-ምግቦች) ባዮሎጂያዊ መዋቅሮች ኦክሳይሪ ውድመት ለመቀነስ ወይም ለመከላከል የሚረዱ ንጥረነገሮች ናቸው.
የነፃ ሬሳይቶችን ተጽእኖ በተሳካ ሁኔታ የሚያካሂዱ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ቅባቶች አሉ. በአጋጣሚ ግን በእድሜ አንፃራዊ እና ያልተጣጣሙ ምግቦች መሰጠት አሉታዊ ተጽዕኖዎችን (ፍሳሽ, ኬድ, የምግብ እና ውሃ ኬሚካሎች ብክለትን) ይጨምራሉ, የአንቲኖድ ኦክስዲንዶች መጠን እና ውጤታማነት ከመነቃቃቱ እንቅስቃሴ በተቃራኒው የሚከሰተው ይቀንሳል.
ይህ አንድ ነገር ብቻ ነው: በዕድሜ እየጨመረ የሚሄደው በቪታሚን ኤ እና ኤ, ቤታ ካሮቲን እና ሴሊኒየም የበለጸጉ ምግቦችን መጠቀሙ በጣም አስፈላጊ ነው እነዚህ ነጻ የነጎነቃቂዎች እንቅስቃሴን የማያደርጉ ብቻ ሳይሆን የሰውነትን ፊዚዮሎጂን ያሻሽላሉ, ከቫይረሶች, ከባክቴሪያዎች እና መርዛማ ንጥረ ነገሮች.
የፀረ-ሙቀት ፈሳሾች የክትትል ዘዴ
የሰውነት መከላከያ ስልቶች በሶስት ደረጃዎች ሊከፈሉ ይችላሉ:
- የመጀመሪያው ደረጃ ውስብስብ ነጻ የነጎነቶችን ለመቋቋም የሚያስፈልጉትን ነገሮች ሁሉ ያካትታል. የእነሱ ሙሉ ማብራሪያዎች እንደ «የመከላከያ አንቲዲዮድኖች» - ዝበር, ፌሪቲን, ሂሞሳይሪን, ላኦቶፋይን, አልቡሚን የመሳሰሉ ድምጾች ናቸው.
- በሰውነት ውስጥ ሁለተኛው እና መሰረታዊ የጥበቃ ደረጃዎች ቀደም ሲል ከተፈጠሩ ነፃ ሬሳይቶች ወይም ዝቅተኛ ድጋሜዎችን ለመከታተል እና ለማስወገድ ያረጋግጣሉ. ይህ በካንሰር (ኤንሮሚካዊ) ፀረ-ዚ ንጥረ-ምግቦች እርዳታ ነው - ካታለስ, ግሉታቶይን ፓርኪናዳስ እና ግሉታቶኒ ውድድር.
- ሦስተኛው የጥበቃ ደረጃ በፋሲሊቲዎች ከተጎዳው በከፊል የተጎዱ ኢንዛይኖች ይመደባሉ. እንዲህ ያለው ተግባር በ phospholipases A2, በአንዳንድ የፕሮቲሎቲክ ኢንዛይሞች, ዲ ኤን ኤ-አዳኝ ኢንዛይሞች ወዘተ.
በጣም ተወዳጅ የሆኑ የፀረ-ሙቀት ፈሳሾች ዝርዝር:
1. Resveratrol
2. አንቲፔን
3. ፒኒክ ኖዶኖል
4. Akay Bury
5. ላቶቶፈርን
6. አልፋ ሊፕሎይክ አሲድ
7. ሜላተን
8. Coenzyme Q10
9. ጊንኪ ቢቤባ
10. Spirulina
11. ብላክቤሪስ
12. ኬክዋ
13. እንጆሪ
14. ሰማያዊ አረንጓዴ አልጌ
15 የደረቁ ፍራፍሬዎች
16. ወይን
17. ሮማን
18. ቀይ ወይን
በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ብዙ ፀረ-ኢንጂን (antioxidants) አብረው ሲጠቀሙባቸው አዎንታዊ ተፅዕኖ ይበልጣል. ከዚህ ጋር በተያያዘ ጥያቄ የሚነሳበት ጥያቄ "ሁሉም ሴሎችን ከድኅነታችን ለመጠበቅ ውጤታማ የሆነ ከፍተኛ የኦርጂናል ኦርጋን መፍጠር ይቻላልን?" የሚል ነው. መልሱ አዎንታዊ ሊሆን ይችላል. ምክንያቱም ሁሉም እነዚህ ንጥረ ነገሮች በደንብ የተዋሃዱ ሲሆኑ በጣም ጠቃሚ የሚሆነው ምርት ለመፍጠር ነው:
- ንቁ ወይም ታጋሽ ማጨስ;
- የአየር ብክለትን በየቀኑ የሚያመጣው ተጽእኖ, የመኪናዎች ልቀቶች, ከፍተኛ ማዕድናት መርዛማ ንጥረ ነገሮች, ወዘተ.
- ከልክ ያለፈ የፀሐይ ብርሃን
- የመጨናነቅ መዘዞች
- የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን, የጉበት በሽታዎችን, የመበስበስ እና የአጥንት በሽታዎችን የመያዝ አደጋን ይጨምራል.
- በፅንሱ የመጀመሪያ ወር ውስጥ የእርግዝና እና መጥፎነት አደጋን ለመቀነስ;
- እድሜያቸው ከ 60 ዓመት በኋላ እንኳን የእርጅና ሂደቱን ለማቀፍ እና ጤናማ ጤናማቸውን ለመጠበቅ ለሚፈልጉ ሁሉ;
- ወጣት, ጠንካራ, ዘና ያለ እና ቆንጆ ቆዳ እና እድገትን መቀነስ.
ለጤና አስጊ ሁኔታዎች
እያንዳንዳችን እንደ ፍራፍሬ, ብሩካሊ, ሮማን, የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች, እና ቡና እና አረንጓዴ ሻይ የመሳሰሉ ምግቦች መጠቀምን ጤናማ አመጋገብ በጣም ጠቃሚ እና ተፈላጊ ህዝቦች መሆኑን እናውቃለን. ይሁን እንጂ አንዳንዴ ይህ ለጤንነታችን አደገኛ ሊሆን የሚችል ማንም ሊሆን አይችልም. ይህ ከፀረ-ሙቀት-ነጭነት ጽንሰ-ሐሳቦች (ኤንትሮይድጂን) ጽንሰ ሃሳብ ሙሉ በሙሉ ጋር አይጣጣምም ነገር ግን ይህ ተጨባጭ እውነታ ነው.
ምንም እንኳን ለብዙ ምግቦች እና መጠጦች የፀረ-ሙቀት ፈሳሾች መጨመር ጥቅም ላይ እንደሚውሉ ቢታወቅም, በካንሳዎች ዩኒቨርሲቲ ውስጥ የሚገኙ አሜሪካዊያን ሳይንቲስቶች ያደረጉት ጥናት እንደሚያሳየው በየቀኑ የፀረ-ቫይዚን ንጥረ-ምግብ (ለምሳሌ ቪታሚን ሲ እና ኤ) ከፍተኛ ምግቦች መጠቀምን ወደ ሰውነት አስጊና የማይፈለጉ ለውጦችን ሊያስከትሉ ይችላሉ. የእብጠት እና ካንሰር አደጋን ከፍ ያደርገዋል.
የሳይንስ ሊቃውንት ለሴሎች ኦክስጅን ማራዘም በአሠራራቸው ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር አስተውለዋል. የፀረ-ሙቀት መጠን (Antioxidant) ሚዛን (molecular antioxidant) ሚዛን በጣም ከፍተኛ ነው. እንደዚሁም, አነስተኛ መጠን ያለው መጨመር ወይም መጨመር እንኳ አሉታዊ ውጤቶችን እና አስፈላጊነት ሊያስከትል ይችላል. የአሜሪካ ባለሙያዎች, ከፀረ-ሙቀት መጠን በላይ አል-ኦረድሳይተሮች በጣም ሊጎዱ እንደሚችሉ ይከራከራሉ. ይህ በመጀመሪያ ሊያዩት የማይቻል ይመስላል, ግን እውነታው ነው. ከመጠን በላይ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በፀረ-ሙቀት-ነትሮይድ ንብረቶች አማካኝነት የሰውነት ኦክስጅን ወደ ሴሎች በማስተላለፍ የሰውነት ችሎታውን ይቀንሳል, ይህም ለሰብዓዊ አካሉ አስፈላጊ የሆኑ የሰውነት ክፍሎች ቁልፍ ምልክቶች ናቸው.
የሙከራው ፀሐፊው ከፍተኛ መጠን ያለው ኦክስጅን ኦንጂንዶች በሴል ሴል ውስጥ በሚታየው የዲኤንኤ ሰንሰለቶች ስህተት ለማረም የተሳተፉ የተወሰኑ ኢንዛይሞች እንቅስቃሴ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. ጥናቱ እንደሚያሳየው ትልቅ መጠን ያለው ኦክስኦድ ኦክሳይድ የተባለ ሰው በሴሉ ውስጥ በጄኔቲክ ኮድ ውስጥ ስህተትን ሊያመጣ ይችላል እና የተለያየ ሚውቴሽን ይፈጥራል. በበኩሉ, በዲኤንኤው ውስጥ ስህተቶች እና እንዲሁም በርካታ የካንሰር ዓይነቶች እንዲፈጠሩ አስፈላጊ ናቸው.
ስለዚህ አንቲስቶክ ኦንጂን (antioxidants) የያዘውን ተጨማሪ ምግብ ከመጠቀምዎ በፊት ሰውነት በእርግጥ የሚያስፈልጋቸው መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት. እናም ይህ ማለት አንድ ባለሙያን ማማከር ብቻ አይደለም, ነገር ግን ተከታታይ የሆኑ ትንታኔዎችን እና ጥናቶችን ማካሄድ ግዳጅ ነው. በሌላው በኩል ደግሞ አንዳንድ የፀረ-ሙቀት ፈሳሾች አለመኖር ዋናው የቫይረስ እና ተላላፊ በሽታዎች መጨመር, እርጅናን አልባ የእርጅና መጨመር, እንደ ካታራክሽንስ ያሉ እንደ አዕምሯዊ የዓይን በሽታዎችን መጨመር ናቸው. ይህ ማለት ትክክለኛውን ሚዛን የፀረ-ሙቀት-ነጭ (አንቲጂክ) ምግቦችን በመመገብ ረገድ በጣም ተገቢ እና ወጥነት ያለው ሆኖ መገኘቱ ነው. ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ያጣመረ ሲሆን እርጅና ቢኖርም በጥሩ ሁኔታ ለመቆየት ይረዳል.