- ማርጋሪን - 200 ግራም
- ስኳር - 130 ግራም
- እንክብሎችን - 5 ቁርጥራጮች
- ላም - 1 እኩል (የሊሙንና ጭማቂውን ጭማቂ ይወስዳል.)
- ዱቄት - 200 ግራም
- የሚጋገሪያ ዱቄት - 1/2 ስኳር ማንኪያ
- ሪሴንስ - 120 ግራም
- ቢት - 2 የሻይ ማንኪያ (ፎርም ለማለብለስ)
- ማጨሻ ዱባ - 4 Art. ማንኪያዎች
ማርጋሪን ተቆራረጠ እና ከስኳር ጋር ተቀላቅሎ. በሳጥን ላይ ሙቀትን, ተመሳሳይነት ወዳለው ፈሳሽ ሁኔታ ይለጥፉ. ከሳሙናው ጭማቂ ጨማቂውን አስቀምጠው. እንቁላል, ጭማቂ እና የሊም ዜን ወደ ማርጋሪን እና ስኳር ድብልቅን ይጨምሩ. በደንብ ይመቱ. ጅን ቢያንስ 7-10 ደቂቃ መሆን አለበት. የተከረከመ ዱቄት ጨምሩ እና ተለቅሱ. ጭማቂዎችን ጨምር. አጡን ጣለው. ቅቤ ቅቤን በቅቤ ቅባት ይለጥፉ. ለ 1 ሰዓት ውስጥ "ብስክሌት" ሁነታ ያበስሉ. ምግብ ከተበስል በኋላ ለ 15 ደቂቃዎች ዘግይ.
አገልግሎቶች 5-7