የድንጋይ ሐሺስ ሾጣጣ - ፈጣን አሰራር

ከልጅነት ጊዜው ከሚመጡ ምርጥ ጣዕም የሚያስታውሱ ምግቦች ጥሩ መዓዛ, አየር, ጣፋጭ የቡሽ ጥብስ እና ቀዝቃዛ ጣዕም አለው. ይህ ምግብ በአፋጣኝ ሊዘጋ ይችላል, ይህም ለአስተርጓሚ በጠዋት አስፈላጊ ነው. ጠቃሚና ጣፋጭ የስነ አረማ ኬሚካሎች በብርቱካን, በተለይም በእርሾ ክሬም, በጣግ, በጣፋ ወይም በሸንኮራ ዱቄት ከተከተቡ ይወዳሉ. ከጉበት ጥብስ ላይ የሽንት ቤት እንዴት እንደሚዘጋጅ ቀላሉ መንገዶችን እናቀርባለን.

ከቡድን ጥብስ ላይ አንድ ኩንቢን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል - የምግብ አዘገጃጀት №1

ይህን ጣፋጭ የስጋ ጣዕም በተለያዩ መንገዶች እና በተለያየ ቀለላዎች ያድርጉ. በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ጥራጥሬዎች በሾላ, ዘቢብ, ፍራፍሬዎች, የደረቀ አፕሪኮሮች, ጌጣጌጦች ወይም ቅጠላ ቅጠሎች ያሉ የስኳር ቅንጣቶች ናቸው. ይህ በእውቀት እና በአዕምሯችሁ ላይ የተመካ ነው. በተጨማሪም ይህ ምግብ ሙሉ በሙሉ ስኳርን ይተካዋል, ስለዚህ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን የምግብ ጣፋጭ ምግቦችን መፍጠር ይችላሉ. የተቆራረጠ የቆርቆሮ ቀመር ያለውን የተለመደ አሰራር ተመልከት.

ግብዓቶች

• አነስተኛ ቅባት ቅባት ክሬም - 100 ግራም
• ቢት - 20 ግ
• የጎጆ ጥራቻ 0% - 250 ግ
• ስኳር - 3 tbsp. l.
• እንቁላል - 2 ጥራዞች
• ጥንድ እህሉ - 2 tbsp. l.
• ፍራፍሬዎች

የመዘጋጀት ዘዴ

1. ጠፍጣፋ ካሲን ከማዘጋጀትዎ በፊት እንቁላል በስኳር በጥንቃቄ መጎተት አለብዎ. ይህ መበስበሱን ይበልጥ ደማቅ እና አየር ያደርገዋል.
2. በመቀጠል እህልዎን ይጨምሩና ይዘቱን እንደገና ይዝጉ.
3. ከዚያም ለቅልቁ ላይ እርሾ እና ጥራጥሬዎችን ይጫኑ. እስኪረጋጋ ይንሸራሸር.

4. በመቀጠልም የዶክሱን ጣፋጭ ዘይት ከአትክልት ዘይት ላይ ዘይት በማድረግ እዛው ላይ ያስቀምጡ.
5. ካስፈለገ በስኳር ይርፏቸው (ከተፈለገ) እና በቆሎ ሙቀት መጠቅለል ይሸፍኑ.
6. የቤሪዬቱ በረዶ ከቀዘቀዙ መነጽሮች ከልክ ያለፈ እርጥበት እንዳይበዛበት በወረቀት ፎጣ ላይ ይተውት.

7. ይዘቱን በማንሳፈፍዎ ጊዜ ሳህኖው "ለመነሳት" ወደ ወለሉ ላይ ትንሽ ቦታ ይተው.
8. ምድጃውን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ቅድሚያ እንዲሞሉ ያድርጉ እና ለ 30 ደቂቃዎች የሚሆን ሻጋታ ይላኩት.
9. ወርቃማ ክሬም እንደደረሰው, ከምድጃ ውስጥ አውጡ.
10. የቤሪ ፍሬውን ማዘጋጀት ይጀምሩ: የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ወደ ማቀነቅያ ማብቀል 1 tbsp. l. የታክሚ ጥሬ እና 1 ሳርፍ. ስኳር.
11. እስኪነፃፅድ ድረስ ይንሸራተት.
12. አንድ ጣፋጭ የስነ-ጥበብ ቼስ ኩርሳ ዝግጁ ነው! በሮማሜማ ቅርንጫፍ ውስጥ ማስጌጥ በሚሞቅ ሞቃት ቅርፅ አገልግሉ. መልካም ምኞት!

ከጎፈር ቺስ ውስጥ №2 በሸክላ ይመረጣል

የምግብ መቁረጫን ለማዘጋጀት አንድ እኩል ተወዳጅ አማራጭ ሙዝ ሲሆን ሙስ ናቸው. ጣፋጭ ጣዕም እና የፍራፍሬ መዓዛ ከማንኛውም ነገር ጋር ሊወዳደር ስለማይችል ይህ ሽክም ምግብ በልጆችም ሆነ በጎልታዎች ይወዳል. በአፍ ውስጥ መቀላቀል, የቀይ እና የመጠጥ መመገቢያ ለቤተሰብ ሁሉ ምርጥ ቁርስ ይሆናል. በተጨማሪ, ማብሰያው ከ 40 ደቂቃዎች በላይ አይፈጅም. እንግዲያው, የበሰለ ቀበቶዎችን ከሙዝኖ ቀለሞች ጋር ለማጣበቅ የተዘጋጀውን ሰበሰበ.

ግብዓቶች

• 500 ቮ
• የሶልሚኒን ሽፋን - 3 tbsp. l.
• እንቁላል - 2 ጥራዞች
• ላም - 1 pc
• ወተት - 150 ሚሊ
• ሙዝ - 2 ጥራዞች
• ስኳር - 3 tbsp. l.
• ጨው

የመዘጋጀት ዘዴ

1. በመጀመሪያ, ወተቱን በወተት ማቀቢያው ውስጥ ይትጉና ለ 30 ደቂቃዎች በዚህ ሁኔታ ይለቁ. እንቁላልን ለመንካት ወተት መጠን ያስፈልጋል.
2. በዚህ ጊዜ እንቁላልን ከስኳር ጋር እመታለሁ.
3. ይህ ድብል ከቁጥ ዱቄት ጋር ይጣመራል እና እስኪያልቅ እስኪቀላጥ ድረስ ይደባለቃል.
4. ሰሞነናን ጠልቀው ወደ ይዘቱ አክል እና ትንሽ ጨምር.
5. ከዚያም 1 ሊን ጣፋጭ ዘንቢል (ሎሊስ) ያዝሉት እና ወደ ኮምጣጤ ስብስብጡት.
6. መጠኑ በጣም ፈሳሽ ነው.
7. የምግብ ማቅለሚያውን ያዘጋጁ እና ዘይቱን በአትክልት ዘይት ይለውጡ.
8. ከዚያም የተጠበሰውን ጣፋጭ ጨምሩበትና ከዋኖቹ ላይ ሙዝቆቹን ይረጩ.
9. 180 ደቂቃ ወደ ማብሰያ ማንኪያ - 40 ደቂቃ.
10. አንድ የተሸፈነ ብስባታ ብቅ ብቅ ብሎ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት.
11. ካፌን ዝግጁ ነው!

በአቅራቢያው ወይም በድብቅ ስኳር የተጌጡ ጉርጓማዎችን ያቅርቡ. መልካም ምኞት!