ቫይታሚን ሲ ወይም ኤክሮሪቢሊክ አሲድ - በሰውነት ውስጥ ከሚገኙት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ሲሆን ይህም ለጤናችን በጣም አስፈላጊ ነው.
የቫይታሚን ሲ እጥረት የበዛበት ነው
ቪታሚኖች አለመኖር በጣም አደገኛ ውጤት ያስከትላል. እንግዲያውስ እጥረት ያለባቸው በአብዛኛው አስም ያለባቸው ሰዎች ናቸው. ለስላሳ የዓይን ቫይታሚን ይዘት ያለው ይዘት ለዓይን ሞራታማነት እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል. በካንሰር በሽታ ምክንያት የሚመጡ ሴቶች እና የፊስቱላ ወይም የክሮኒ በሽታ ያለባቸው ሴቶች የቫይታሚን ሲ እጥረት አለባቸው. ጠንካራ የቫይታሚን እጥረት ለአጥንት መሳሳት እድገት ሊዳርግ ይችላል.
በተጨማሪም, ባለፉት መቶ ዘመናት, ቫይታሚን ካ ማጣት ብዙ መርከበኞች ህይወታቸውን ያመጣ በሽታ ነው. በዚህ በሽታ ምክንያት ክራቹ ይብለጨልም ይደለም, ከዚያም ጥርሱ ይወድቃል, በቆዳውና በመገጣጠሚያ ስር እየደማ ነበር. የታመመው ሰው የጡንቻ ሕመም, በበሽታ መወጋት, ክብደቱ መቀነስ እና ከመጠን በላይ ሥራዎችን ያጠቃል. በዚህ ምክንያት አንድ ሰው ሞተ. አሁን ግን ይህ በሽታ ያለፈዉን ጊዜ ማሳሰቢያ ነው.
ቫይታሚን ሲ ምን ያህል ጠቃሚ ነው
ቫይታሚን ሲ በሰውነት ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች ውስጥ በተደጋጋሚ ይሳተፋል, ተግባሩን ያሟላል, ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያቱን ያሳያል. የአትሪኮክ አሲድ አስፈላጊ ተግባሮችን እና አስገራሚዎቹን ምስጢራቶቹን ያስረዱ.
- ቫይታሚን ሲ በጣም ጠንካራ ፀረ-ኢንጂነንት ነው. የእሱ ሥራ የነጻ ሬሳይቶችን ተጽእኖዎች በሴሎች ክፍል እና በሴል ሽፋን ላይ ያለውን ተጽእኖ ለማስቀረት የሰው አካል የኦክሳይድ-መቀነስ ሂደቶችን ለመቆጣጠር ነው. እንዲሁም አኮርሮቢክ አሲድ በቫይታሚኖች ኤ እና ኤኤም (ኤ) እና ኤን ኦን ኦፕቲን ኦን ኦስ ኦክሳይድ (ዲ ኤንጂን) ውስጥ መልሶ ማግኘትን ይጨምራል.
- ቫይታሚን ሴ በአካሉ ውስጥ የህንፃ ተግባር ይሠራል. በሱካላጅና በቆላጅን (ሲኦላላጅ) እና ኮሌጅን (ሲጋግንስ) የተሰራ ሲሆን, በተራው ደግሞ የሰውነት ተጓዳኝ ሕብረ ሕዋሳት በመፍጠር ይሳተፋሉ.
- የቫይታሚን ሲ መከላከያ ተግባር ለተለያዩ በሽታዎች እና ቫይረሶች የመቋቋም አቅሙ የሰውነት የመከላከል አቅም ነው. በሰውነት ውስጥ ያለው የቪታሚን መጠን እጅግ የበሽታውን የሰውነት መከላከል አቅም ይጨምራል.
- የቶሚክስሲንግ ተግባር. አስኮክቢክ እንደ ትንባሆ ጭስ, ቫይረሶች እና ባክቴሪያዎች, ከፍተኛ ብረቶች የመሳሰሉ የተለያዩ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በብቃት ያፀዳል.
- በተለያዩ የሆርሞኖች (አድሬናሊን ጨምሮ) እና ኢንዛይሞችን ጨምሮ በሰውነት ውስጥ ቫይታሚን ሲ በጣም አስፈላጊ ነው.
- ፀረ-ኤትሮስክለሮቲክ ተግባር. ቫይታሚን ሲ, በሰውነት ውስጥ ሲቆይ, ጎጂ ኮሌስትሮል (በጣም ዝቅተኛ እና ዝቅተኛ ጥራጥሬድ ፕሮቲ ፕሮቲብ ነው) ይዘቱን ይቀንሳል. ይሁን እንጂ በዚሁ ጊዜ, በሰውነት ውስጥ ጠቃሚ የኮሌስትሮል መጠን ይጨምራል, በዚህም ምክንያት የአተክሮስክራክቲክ ፕላስተር ማስቀመጫዎች ቀስ በቀስ ወይም በመርከቦቹ ግድግዳዎች ላይ ሙሉ በሙሉ ያቆማሉ.
- ቫይታሚን ሲ በሄሞግሎቢን ትክክለኛ አገባብ ውስጥ የተሳተፈ በመሆኑ ነው በምግብ መፍጫ መሣሪያው ውስጥ የብረት ማዕድን ቅኝት ሙሉ በሙሉ ይሞላል.
የምንናገራቸውን ሰብዓዊ ቋንቋዎች እንጂ ውሎች, የምንወደው ቫይታሚክ C ለስላሳ ሕዋሳት ጥበቃ ብቻ ሳይሆን ለጥርሶች እና ለአጥንቶች ደህንነት ተጠያቂዎች ናቸው. እነዚህ በሽታዎች የሚከተሉትን በሽታዎች ለመከላከል ያግዛል - የደም ግፊት, የተለያዩ የአካል ክፍሎች የተለያዩ የልብ በሽታዎች. በተጨማሪም የኮሌስትሮል መጠን, የደም ግፊትውን ያካሂዳል, ይህም የደም ግፊት መኖሩን ይቀንሳል, ህመምን እና የልብ ድክመትን ያስወግዳል, በሰውነት ውስጥ ከፍተኛ ብረቶችን ያስወግዳል. እግርን ጨምሮ. ይህም በተለይ ለህፃናት በጣም አስፈላጊ ነው.
የት እና ምን ያህል መውሰድ እንዳለባቸው
ለሕፃናት የተለመደው ምግብ በየቀኑ 40 ሚሊር ቪታሚን ሲ ሲሆን ለአዋቂዎች ደግሞ ከ40-60 ሚ.ግ. ለእናቶች, በተለይም ለነርሶቻቸው, በየቀኑ የሚታወቀው ቁጥር 100 mg ቪታሚን ሲ ነው ነገር ግን የሚመከረው መጠን በቫይታሚን ሲ አንድ ጊዜ 100, 200 እና 400-600 ሚ.ፎር. በየቀኑ ይህ መጠን ያለው ቪታሚን በጣም ጠቃሚ ነው.
በትላልቅ መጠን, አስኮርቢሊክ አሲድ በፓሲስ, ትኩስ እና እርባታ ጎመን, ብሩካሊ, ጣት, ዊጃ, ውሻ-ሮዝ, ስፒናች, ቀለጣጣ እና ሎሚስ ይገኛሉ. ሆኖም ግን ይህ ዝርዝር በቫርትቫስ ሲ (50-60 ሚ.ግ. / 100 ግራም) ውስጥ በጣም አነስተኛ ነው. የመረጃው መሪው ውሻው ከፍ ብሎ (600-1200 ሚ.ግ. / 100 ግ) ነው.