ከሁሉም - ይህ ዳቦ መጋገር አያስፈልገውም. ትኩረታቸውን ይስብ ይሆን? በመቀጠል ውስብስብ ንጥረ ነገሮችን እንደማያስፈልግዎ ማከል እና አጠቃላይ የማብሰያ ሂደቱ ግማሽ ሰዓት ይወስዳል. ነገር ግን በቃለ-ምል-ጽሁፉ ሆን ተብሎ በተገቢው ቀላልነት አያታልፉ-የኬቱ ጣዕም የሚጠበቁትን ሁሉ ይመልሳል. የአሸዋ ወለል, የካራሜል ማስታወሻዎች, የሙዝ ብናኝ እና ጥልቀትን ክሬም ክሬም - ለሙዝ ጥርስ ጥሩ ኮክቴል.
- የአጫጭር ብስኩት ኩኪ - 120 ግ
- የተቀጨ ኩኪዎች "Solomka" - 50 ግ
- ሁለት ድርብ ሙዝ
- ስኳር - 200 ግ
- ቢት - 100 + 80 ግ
- ካክ ድሬይ ሆክላንድ ወይም ማሳካርፎን - 100 ግራም
- ክሬም ቢያንስ 33 በመቶ - 125 እና 100 ግራም
- ለኩኪው መሠረት, ኩኪ - ቤት ወይም መደብር ያስፈልግዎታል. በሚጣጣፍ ወይም በሚያንቀላፋው ክር ከቅዝቃዜ አናት ላይ ጣለው እና ወደ አንድ ሳህን ውስጥ አፍስሱ. ከዚያም ገለባውን ፈጭዱት እና ከኩምቡ ጋር በማጣመር - የጣፋጭው ጣዕም የበለጠ ቅመም ይሆናል. 100 ግራም ቅቤ ይቀለቅልብዎ እና በፍሬ ገንፎ ውስጥ በማፍሰስ - ወለሉ እርጥብ አሸዋ ይገዙት
- በቦርሳዎች የተሰራውን ቅርፅ ወይም ምግብ ይዘጋጁ (ጣፋጭነቱ ሊቆረጥ ይችላል). እርጥብ ጣፋጭ ምግቡን ከውኃው ወለል ላይ አከፋፍሉ. ከዚያም በብርጭቆ ወይም በጣሪያ አማካኝነት የተጣጣመ እና ልሙጥ. የመሠረቱ ውፍረት ከአንድ ሴንቲሜትር በላይ እንዳይሆን ለማድረግ ሞክር. ቅጹን በማቀዝቀዣው ውስጥ ባለው ዕቃ ውስጥ አጽዳው
- በስኳኳ ውስጥ ስኳር ያስቀምጡ (በአብዛኛው ቡናማ) እና 50 ግራም ውሃ ይጨምሩ. ሽቶው ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ መካከለኛ ሙቀትን ይለብሱ እና ያብሱ. በጅምላው ላይ ጣልቃ አትግቡ, አለበለዚያ መገልፅ ይጀምራሉ - ዝም ብሎ በትንሹ የሲጢ ጣራውን ይነቅንቁ
- ከእሳቱ ውስጥ ያለውን የሲፐሮውን ማስወገድ, 80 ግራም ቅቤ እና 125 ግራም ክሬም መጨመር, ተመሳሳይነት እስኪያሳዩ ድረስ በደንብ ይጠንቀቁ. ካሚልቱን ቀዝቀዝታ, ከመሠረት ጋር ለማጣመር እና ከታች ላይ በማሰራጨት. የሙዝ ቁርጥራጮችን በሁለት ወይም ሶስት እርጥበት ላይ ያድርጓቸው
- በ 100 ግራም ክሬም የተዘጋጀውን ጥብ ዱቄት ይለውጡ እና የተከተለውን የተፈጥሮ ማዳበሪያም የኬኩኩን ጫፍ ያክሉት. ጣፋጩ ለብዙ ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይንገሩን