በበርህ-ቫልከር ውስጥ ከባሮውቺ ጋር የተቀመጠ ቡቃያ ከባድ ወተትና አትክልት ጋር የሚጣፍ የበሰለ ጣፋጭ ዶሮ. ለቤተሰብ አንድ ቀላል, ገንቢና የተትረፈረፈ የቀለማት እቃ. ምግብ ማብሰል ቀላል ቢሆንም እንኳ ይህን ምግብ ይወዱታል እና ብዙ ጊዜ ያበስሉታል. ከሁለቱም በላይ, ምድጃው አጠገብ መቆም የለብዎትም, ዘወትር የምግብ ሳጥኑን ይጠብቁ. ብዝሉቱ ምንም የሚያቃጥል ነገር እንደሌለ ያስተውላል. ከዚያም ሙቀቱን ጠብቆ ቤተሰቡ በሙሉ ጠረጴዛው ላይ እስኪሰበሰብ ድረስ ይከላከላል!
ግብዓቶች- የዱካው ስጋ ከ 1 tbsp.
- ክሬም 3 tbsp. l.
- በዶሮ ለመርከብ ማዘጋጀት 1 tsp.
- ጨው 2 ጨው.
- ካሮት 1 ፒ.
- ሽንኩርት 1 ፒ.
- የቱል አበባው የተጣራ የዶልት አበባ ዘይት 3 tbsp. l.
- የዶሮ ዝሆኒ 2 ኮምፒውተሮች.
- ውሃ 2 tbsp.
- የባህር ወፍ ቅጠል 2 ቼኮች.
- ደረጃ 1 ምግብን ለማዘጋጀት ባሮሃት, ውሃ, እርጎ ክሬም, የዶሮ ስጋ, ሽንኩርት, ካሮት, የሾም አበባ ዘይት, ጨው, የዶሮ ቅርጫት, የበቀለ ቅጠል እንቀምጣቸዋለን.
- ደረጃ 2 ፋይሎቹን ማጽዳትና ጥቃቅን ክበቦች መቁረጥ.
- ደረጃ 3 ቀይ ሽንኩርትን ወደ ጥቃቅን ክበቦች ይቁረጡ, ካሮዎችን ያማክሩ.
- ደረጃ 4 በብዛት (በፓራል ሪፐብሊክ ፓይለር) ውስጥ የፎልቸር, ካሮጠኖች, ሽንኩርት, የሾም ነዳጅ ዘይት ውስጥ ያስቀምጡ.
- ዯረጃ 5 ሇ "ምሳ" በተቀመጠው ዴርጊት ውስጥ ሇ 15 ዯቂቃው ኩኪን ክፈቱን ማብራት.
- ደረጃ 6 ኮምጣጣ ጥሬ ጨው, ጨው, የዶሮ እርጎት, የበሶ ቅጠል.
- ደረጃ 7 የታጠበውን ባሮትን እጨመዱ እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ.
- ደረጃ 8 በ "ብሬድ" ሁነታ ላይ የ "ብዙ" ምልክት እስኪሆን ድረስ ያዘጋጁ. በዶሮ ጫጩት ላይ የቢችት ቡቃያ ዝግጁ ነው!