እነሱም በቤት ውስጥ የሚፈሰሱ እንጆሪ እንቁላል, የዓሳማ ፍራፍሬ እና ፓፓያ በተሳካ ሁኔታ የሚተኩበት ነው ... zucchini. ምግብ ለማብሰል ዚቹኒን መግዛት, በአካባቢዎ ለሚበቅሉ ሰዎች ቅድሚያ ይስጡ: ረጅም ጉዞዎች, አትክልቶች በአካባቢው ጠቃሚ የሆኑ ንብረቶችን ይጎዳሉ. የእኛን የዞንቺኒ ሬዝኖሎስን በሚያዘጋጁበት ጊዜ ስለ መድሃኒት ባህሪያቸው እንነጋገር. እንዲሁም አንድ ተቆርቋይ በጣም ምርጥ ኮስሞቲክያን ነው. በመሠዊያው ውስጥ የሚቀርቡ ምግቦችን በመደበኛነት መጨመር - የፀጉር መከላከያ, የአልትራቫዮሌት እና ከግራጫው ፀጉር እንኳን የሚከላከል የፀጉር ቃለ መሃላ, የዚኩችኒስ ጭምብል በተቃራኒው ቆዳውን ይለሰልሳል, ያራግፋል እና ይንከባከባል. የዱቄት የቤተሰብ እፅዋት ባህል - የመጽሔቱ ርዕስ.
ከዜኩኒኒ የጸጉር ቁርጥራጭ
የሚያስፈልግዎት: 1 ኪሎ ዞቸች (ዛኩችኒ, ስኳሽ), 1 ኪ.ግ ስኳር, 1 ሊም (ወይም ብርቱካንማ)
ዝግጅት:
አትክልቶች ይሽከረክራሉ እና ወደ ኪበሎች ይቀንሱ. በስኳር መሙላት እና በላዩ ላይ አንድ ላም ወይም ብርቱካናማ በሆነ አንድ ብርጭቆ ላይ እዚያው ጎት ይበሉ. ቂቱኒኒ ጭማቂ እንዲቀላቀለው ይህን ሁሉ ለሊት ምረጡ. በመቀጠሌ ዯግሞውን በዴንጋጤ ያዯርጉና ሇ 15 ዯቂቃ በቀሊለ ቅሌጥ. ስለዚህ ሶስት ጊዜ መድገም. ከናኒ ጋር ለመመገብና ለመምጠጥ ጣዕም ያድርጉ. በአፋጣኝ ሊበላ ይችላል, ነገር ግን በካንሶች ውስጥ ሞቅ ሊፈስ እና በክረምቱ ወቅት ሊዘጋ ይችላል.
ከቀሪው የአጎት ሌጆቹ, ከኮከብ ወይም ከኡፎ ጋር የሚያስታውሰውን "የጠፈር" ቅርፅ ይሇዋሌ. ከዚህ ጋር ተያይዞ ከጫማዎቹ መካከል የጫማው ቅላት የበለጠ "የቄሱ ባርኔጣ", "ንጉሠ ነገሥት ዘውድ", "ኢየሩሳሊስ አርኬክ" እና "ቡዳ የዘንባባ ዛፍ" ይባላል. አዎን, በተለይም በቪታሚን ሲ እና በመዳብ, ከሊቀ ቁጥር ዘመዶች ውስጥ በአመዛኙ ይዘት. በተለይ ለስኳር በሽታዎች የደም ማነስ, የኩላሊት እና የጉበት በሽታዎች, የሆድሮስክለሮሴሮሲስ እፅዋት (ፐርማክሺን) ስብስቦች ያበረታታሉ. የምግብ አሰራር ችሎታዎች ተመሳሳይ ናቸው: ትናንሽ - በጣም ጣፋጭ ነው. በከፍተኛ ሙቀት ላይ ሻጮችን ከማብሰል ይቆጠቡ - አለበለዚያ ሥጋቸው በደም ውስጥ ስለሚፈስ ጣዕሙ የመረጣትን ጣዕም ይመርጣል. እና በአትክልቱ ውስጥ ከመጠን በላይ አትውሰዱት - ልክ እንደታሸገው, ቆዳው ነጭ ነው, እናም የማይበሰብስ ይሆናል. በአጠቃላይ, ቅርጹ በጣም ውብ ነው, በዚህም ምክንያት ምግብ የሚያበስለው ሰው በቡድን ወይም በክበቦች ለመቆረጥ እጁን ማንጠልጠል አይችልም. ስለዚህ የዚህ ቤተሰብ የአትክልት ባህል በተለይ ለትንሽ እና ሙሉ በሙሉ ያዘጋጃሉ. ብዙ ትላልቅ ዱባዎች ብዙ ነገሮችን ያካትታል. ለምሳሌ ያህል በሕንድ ውስጥ ለምሳሌ የተሸፈነውን ስጋ, ቲማቲም, ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርትና ጂን የመሳሰሉ ድብልቅ ነገሮች ይገኙበታል.