ኦትሜል ለቁርስ ብቻ የሚያስፈልግዎ ነው! ቁርስን ችላ ለማለት የማይመቹ ሰዎች በጠዋት ማደስን ከረሱ ይልቅ ከመጠን በላይ ክብደት እና የተሻለ የስሜት ስሜት እንደሚኖራቸው ማረጋገጥ ተችሏል. ግን ለምን የእንቁላል ገንፎ?
ገንፎን የሚወዱ አምስት ምክንያቶች
ጠንካራ
ይህ ስብስብ እስከ 60% ካርቦሃይድሬትና ብዙ ፕሮቲን (14-15%) ይይዛል - ይህ ማለት ለረጅም ጊዜ የሚሆን በቂ ኃይል ያገኛል ማለት ነው.
ጠቃሚ የሆነ
ኦትሜል በቪታሚኖች B, B2, PP እና እንዲሁም በማዕድና ቁሳቁሶች የተሞላ ነው ፖታስየም, ማግኒዝየም, ፎስፈረስ, አዮዲን እና ብረት. የእንግሊዛውያን ሳይንቲስቶች ጥናቱን ያካሂዱ ነበር: በወሩ ውስጥ እድሜያቸው ከ30-80 ዓመት የሆኑ የፈቃደኛ ሠራተኞች በየቀኑ ይመገባሉ. ውጤቱ ከተጠበቀው በላይ ነበር - ከአንድ ሳምንት በኋላ ሁሉም ሰዎች የአንጎላቸውን ስራ አሻሽለዋል, እናም "የጎንዮሽ ጉዳቶች" ደስታን እና ከፍተኛ መንፈስን አሳይተዋል.
ምግብ
ከበሽታ በኋላ እና በህመም ጊዜ ለሆድ ህመምተኞች ወይም ለተቅማጥ ሕመምተኞች በጣም አስፈላጊው የኦትሜል ገንፎ ነው. ዶክተሩ ሞቃታማ እና ሞልቶ የተሸፈኑ ምግቦችን ካዘጋጀ, ኦካሚን መብላትና በፍጥነት ወደ ማሻሻያ ሂድ! የፖሊስካካርዴ / betaglukanu / ስፖንቸኩካን የተባለ ጣፋጭ ምግቦችን ከ 8 - 23% ለመቀነስ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል. ኦስታ ፍሌን ከጎጂ መርዛማ ንጥረ-ነገሮች መበስበስ, የአለርጂዎችን ችግር ለመቀነስ, እና የደም ስኳር መጠን መቆጣጠር ያስችላል.
ቀጭን
በየቀኑ ጥዋት እና ጥቂቱ ገንፎ ውስጥ ገንፎ ከቀላል የተለመደው ሹካዎች በመተካት ጥቂት ኪሎግራም በራሳቸው ይጠፋሉ. በፋሲስ ምክንያት በብዙ መልኩ 1.3% ነው. ልክ እንደ ለስላስ ብሩሽ አንጀትን ያነፃል, የሆድ ግድግዳውን ይሸፍናል, እና የመረጋጋት ስሜትን ያመጣል. የ oat flakes ደግሞ ዝቅተኛ የጂሊኬክ ኢንዴክስ አላቸው. ይህም ማለት ቀስ በቀስ የስኳር ደረጃን (እንዲሁም እንደ ስኳር ሃይድሬድ - ስኳር እና ዳቦ) ሳይታክቱ ይሞላሉ ማለት ነው. ስለዚህ በቅርቡ ብዙም ሳይበሉ መብላት ትሻላችሁ; ጣራው ደግሞ ጣፋጩን "መፈለግ" ያቆማል.
ጣፋጭ
ይህን አስተያየት ካላሳዩ, እንዴት አድርገው ማዘጋጀት እንዳለብዎት አታውቁትም? ፈሳሽ ውሃ ወይም ሞቅ ያለ ወተት ማቅለጫውን ጣዕም ለመብላት ስኳር እና ጨው ይጨምሩ. ከዚያም እሾሃማዎቹ ሁሉንም ፈሳሽ እስኪነሱ ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ይንገሩን. ገንፎው እንዲቀልጥ አይፍቀዱ, አለበለዚያ ግን በጣም ደርቅ ይሆናል. ከዛም አንድ ኩባያ ቅቤ, ተወዳጅ ፍራፍሬዎች ወይም ቤሪ, ዘቢብ, ቡና ወይም ማር ይግዙ - ጣፋጭ ምግቦች ዝግጁ ናቸው. በመኳንንቶች ዘንድ ቁርስ ለመብላት ተመርጦ ነበር. ከግብ የተሸፈኑ ምግቦችን, ኩኪዎችን, ፍራፍሬዎችን, ዳቦዎችን እና ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጁ.
ኦቲ ቴክኖሎጂ
ምግብ ማብሰል የማያስፈልገው የመጀመሪያው የኦርሚናል እህል በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን በእንግሊዝ ውስጥ ይባላል. ጣዕሙ በጣም "ገለልተኛ" በመሆኑ በሌሎች አውሮፓውያን ዘንድ መሳለቂያ ምክንያት ሆኗል. የመጀመሪያውን ፈጣን ፈሳሽ ወፍራም ገንፎ የተሠራው ቀደም ሲል በሩሲያ አውራጃዎች ነው. ኦትስ ለአንድ ቀን ለአንድ ቀን ያህል በሩሲያ ስኳር ውስጥ ሞቀ. የበሇፀው ትኩስ እህል ብቅ ማሇት ከመድረቁ በፊት ነበር የተቀመጠው. የሟቹ ዱቄት ሻካራ, ማራኪ ነበር.
ጊዜ ወይም ሰዓት?
በሚያሳዝን ሁኔታ, ስለ ኦትሜል ወደ "ደቂቃ" ማቀነባበሪያ የተናገሩት አብዛኛዎቹ አረፍተ ነገር ሊታወቅ አይችልም. የ "ሄርኩሉስ" ዓይነት ቅርፅ ያላቸው ጥራጥሬዎች የተቆረጡበት ጥራጥሬዎች ብቻ የተቆራኙ ሲሆን በጣም ጠቃሚ የሆኑ ቁንጮዎች የያዙት የሼል እና የሽሉ በጣም ጠቃሚ ክፍል ናቸው. ለረጅም ጊዜ ሂደት ውስጥ የሚገኘው << ፈጣን >> እህል አብዛኛዎቹን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና የአመጋገብ ቅቤን ያጠፋል. ከእንከባ እህል ውስጥ ጥቃቅን ብረቶች ብቻ የሚገኙት አጫጭቂ ምግቦች ናቸው. ስለዚህ አነስተኛ ሂደቱ ተለብጦ ነበር, ስለዚህ ጠቃሚዎች ናቸው. ስለ ጣዕም ተጨማሪ ነገሮች የተለየ ቃል. የእነዚህ ፍራፍሬዎች መጠን ጥቅም ላይ የዋለ ነው, እናም ከተፈጥሮው ጋር ተመሳሳይነት ያላቸው ምግቦች ለሰውነት ንጥረ ነገሮች ፈጽሞ አያስፈልግም. አንድ ጥቅም አለ - የማብሰያ ጊዜ. እዚህ ምርጫው የእርስዎ ነው. ለእርስዎ በጣም አስፈላጊው ነገር ምንድን ነው - ጥቅል ጊዜ ወይም ጊዜ? በጣም ብዙ ጨው - እና ገንፎ በጣም ወፍራም ስለነበረ የወንድ ወይም የዓሳውን ምሳሌዎች ከላጣው ልክ እንደማውጫው ሊቀር ይችላል. ዘመናዊ ቴክኖሎጂዎች ለማጣበቂያ የሚሆን ጥራጥሬዎችን በፍጥነት ለማብሰል እንዲረዳዎ ይረዱዎታል. ይህንን ለማድረግ ለእያንዳንዱ የእንቁላል ቅመማ ቅመም ይደረግበታል. ከዚያ በኋላ ዘሮቹ በቀዘቀዘ ማሽኖ ማቀዝቀዣ ውስጥ ተዘፍዘዋል. የተገኘው የክብደት መጠን ከ 0.3 - 0.5 ሚሜ መብለጥ የለበትም.
ደቂቃ ንግድ
ዛሬ በእኛ መደብሮች ውስጥ ሁለት ፈሳሽ ምግቦች - "ፈጣን" (ለበርካታ ደቂቃዎች መታየት ወይም ለትንሽ መመገብ አለበት) እና "ፈጣን" ("ፈጣን") መሆን አለባቸው, ምግብ ማብሰል አይጠይቁም. ለ "ፈጣን" እህልች በጣም ጥሩ ብስኩት ያስፈልጋል - የቢራ ጠመቃ ፍጥነት በፓልታ ውስጠቱ ውፍረት ይወሰናል. አሁንም ቢሆን ወደ ዘዴዎች ሂዱ - ጥፍጥፋጭትን ነጠብጣቦች ሲያንቀሳቅሱ, እንዲታዩ ያድርጓቸው. ሁለተኛው አስገራሚ ሁኔታ "ፈጣን" ገንፎ የውሃ ማከሚያ ሕክምና ነው. ለዚህም, ጥራጥሬዎች በከፍተኛ ሙቀት እና ግፊት በ 30-70 ደቂቃዎች ውስጥ ይሞቃሉ ወይም በንፋሽ ውሃ በትንሽ ውሃ ይቀባሉ. ሦስተኛው መንገድ - ከህውሮይድ ጨረር ጋር የሚደረግ ሕክምና - ከአንድ ደቂቃ በታች የሚቆይ ሲሆን ገንፎን ገንፎ ማመቻቸትን ያሻሽላል. ይህ በጣም ሰፊ እስከሆነ ድረስ በጣም ያሳዝናል. ቀጣዩ ደረጃ - ደረቅ - ደግሞ በጣም አስፈላጊ ነው. ገንፎ የተመጣጠነ ህይወት በእሱ ላይ የተመሰረተ ነው. ደረቅ ፍሳሽ በከፍተኛ ሙቀት. በአብዛኛዎቹ "ፈጣን" ገንፎዎች ውስጥ, የደረቀ የቤሪ ፍሬዎችን ወይም ፍራፍሬዎችን, ቀላጣዎችን, ክሬሞችን ይጨምሩ. አሁንም ገንፎን ገንዳ ውሃ መፍለቅ አለብን - እና ከአንድ ደቂቃ በኋላ, ዝግጁ.