የቸኮሌት ኬክ ይህ የቸኮሌት ኬክ የተዘጋጀው በቡና እና በዊስክ ከተጨመረ ነው, እሱም የተጣራ ጣዕም እና ጣፋጭ ጣዕም ይሰጠዋል. በተጨማሪም የተለያዩ ኬሚካሎች ወይም ዱቄቶች በኬክ ዉስጥ ሊለወጡ የሚችሉ የተለያዩና የተለያዩ መጠጦች ሊሆኑ የሚችሉ በርካታ የቸኮሌት ጣዕም አላቸው. እና ነጭውን ቸኮሌት ካጠገምካቸው በኋላ በመቆርቆር ውስጥ ይህን የጣፋጭ ጌጣንን አጽንዖት የሚስቡ ድንቅ ነጭ ሽፋኖችን ታገኛለህ. ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ ሦስት ዋና ዋና እቃዎች ይገኛሉ. በሚፈለገው ጣፋጭ መጠን ላይ በመመርኮዝ ሊለወጡ ይችላሉ.
ግብዓቶች- ቾኮሌት ጥቁር 525 ግ
- የቾኮሌት 500 ግራ
- ስንዴ 150 ግራም
- አልማ 150 ግራም
- ዶሮ 9 ዶሮዎች.
- ቢት 375 ግ
- ስኳር 225 ግ
- ዊኪስ 100 ሚሊ
- ኤስፕሬሶ ቡና 30 ሚ. ሊ
- ጨው 3 መቸን
- ደረጃ 1 ለኩስታኑ ንጉሣዊ መጠጦች ስናስገባ, የቼኮሌት, የቡና, የዊስክ, የስኳር, የሙቀት መጠን ዘይት, እንቁላል, አልማዝ, ዱቄት እና ቸኮሌት በለስ ይልበናል.
- ደረጃ 2 በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ቸኮሌት በጠንካራ ቡና (15 ሻንጣዎች) እና በዊስክ (12 ጠርሙሶች) ቀልጠው ይለቀቁ. ወደ ክፍል ሙቀት እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ.
- ዯረጃ 3 በኩሬው ውስጥ ቅቤና ስኳርን ይዝጉ.
- ደረጃ 4 አንድ አንድ ኮከብ በአንድ ጊዜ በመክተት ይምቱ.
- ዯረጃ 5 እንቁራሪጆችን በጨው እና በ 3 በሸንቴሇት በሊይ ይዋሌ. l. ስኳር ወደ ጠንካራ ከፍታዎች.
- ዯረጃ 6 በአወቃቂው ውስጥ ቃጭላዎችን ይቀሊለ.
- ደረጃ 7 የቾኮሌት ስብን በስብ ክሬም እና አልማዝ ይቀላቅሉ.
- ደረጃ 8 የተጠበሰ ዱቄት ቅልቅል.
- ደረጃ 9 ካሬሬዎችን በጥንቃቄ አስገባ.
- ደረጃ 10 ስኒውን 1/3 ወደ ቂጣ ማቅለጫ ዘይት በማቀዝቀዣ ውስጥ በ 50 ደቂቃ ውስጥ በጋ መጋለጥ እስከ 180 ° ሴ.
- ደረጃ 11 ስለዚህ 3 ክራንች ይሙሉ.
- ደረጃ 12 ከቸኮሌት ክሬም ጋር ያለውን የኬሚካል ቅባት ከልክ በላይ ይቀይሩት.
- ደረጃ 13 ቀሪዎቹን ሁለት ጥራጊዎች በቸኮሌት ማጨስ እና ጎኖቹን ጎንበስ. ቸኮሌት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀላቀሉልዎ ያድርጉ እና በኬኖዎ ላይ የኬቲኩን ማስጌጫ ይስጡ.