- ቲማቲም - 2.5 ኪሎግራም
- መራራ ፔሩ - 1 ክፍል
- ጣፋጭ ጣዕም - 4 ቅሎች
- ጥቁር ጣፋጭ - 10 ጥራዞች
- ጣፋጭ ፔሮ አተር - 6 ጥራዞች
- የፓሪስ ሮዝ - 2 ጥራዞች
- ካሮት - 2 ጥራዞች
- የአሲቲካል ይዘት - 4 ሳሊጉንሶች (80%)
- ውሃ - 1 ሊትር (ለሜኒቴድ ንጥረ ነገሮች :)
- ጨው - 20 ግራም
- ስኳር - 30 ግራም
ካራቶቹን ለ 5 ደቂቃዎች በማቅለጫ ውሀ ውስጥ አስቀምጣቸው. በ 3 ጀት ውስጥ ቅመማ ቅመሞችን እና አትክልቶችን በሙሉ በጨርቆቹ ውስጥ ይጨምሩ, ኮምጣጤ መጨመር እና ማርጃጅትን ማፍለቅ (ሁሉም አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በቅድሚያ ማደባለቅ). ከዚያም ስራውን ለ 15 ደቂቃዎች ያርሙ. ቀዝቀዝና በጨለማ ቦታ ውስጥ ይከማቻል.
አገልግሎቶች: 3