የስፕሪን ስኳር ምን ዓይነት ምግቦች በቲማቲም አልተከተቡም! ስጋን, ዓሳዎችን, ሌሎች አትክልቶችን ሲያጠፉ ይጨመሩ, ጣፋጭ ምግቦችን እና ጣዕማቸውን ያዘጋጃሉ, ጣፋጭ የቲቶማ ጭማቂ, አድዞይካ, ፈረሰኛ, "ቀላል", ጨው እና ማራቢያ ይሥሩ. ነገር ግን አሁንም ቢሆን ትኩስ ቲማቲሞችን ለመብላት የተሻለ እና ጠቃሚ ነው. በስኳር ውስጥ አዲስ ስቲማንን ማጠጣት የሚደግፉ አድናቂዎች አሉ, አንድ ሰው ጨው ወይም ጨርሶ ሳይኖር ሊጠቀምባቸው ይፈልጋል. ግን አብዛኛውን ጊዜ ቲማቲም ሰላጣ እናደርጋለን, የቡልጋሪያ ፔፐር እና ጣፋጭ የኣትክልት ፍራፍሬዎችን ይጨምረናል, እና የቲማቲም ሰላጣ ለማቅረብ ሞክረዋል? በጣም ሊሆን ይችላል - አይደለም. ለብዙዎች እርጥበታማ ወይን ጠጅ ወይም ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ጋር የተቆራኘ ነው, ነገር ግን የአትክልት አትክልት እንደማለብ አይደለም. ነገር ግን ከቲማቲም ጋር በአንድ ኩባንያ ውስጥ በጣም ጥሩ ይመስላል, ይህን ሰላጣ ለማዘጋጀት ይሞክሩ, እናም ለራስዎ ይመለከታሉ. በዚህ የቲማቲም ሰላጣ ውስጥ ከሚገኙ ጣፋጭ ሰላጣዎች በስተቀር ሌላ አትክልቶች, መጨመር አያስፈልግም, ግን ቲማቲም እራሳቸው እጅግ በጣም ጥሩ መሆን አለባቸው.
ግብዓቶች- ቲማቲም 4 ዕቃዎች.
- ጫፎች 1 ፒ.
- ፈካሚ ሚኒቲ 0.5 ቡር
- የወይራ ዘይት 3 tbsp. l.
- ጨው 1 ጫማ
- ደረጃ 1 የስፕሪቲን ቲማቲም ለመብሰል, ጣፋጭ እና ጭማቂ ማዘጋጀት አለበት, ነጩዎች በሃምፕ ወይም ነጭ ቀጭን ሽንኩርት መቀየር ይችላሉ.
- ዯረጃ 2 ነጩዎችን ጥቁር ሌብሶችን ወዯ ቀጭን ቀሇበቶች ይቁረጡ.
- ደረጃ 3 ቲማቲምቹን ማጠብና መቁረጥ.
- ደረጃ 4 በደንብ እርጥበት, ደረቅ እና በጥንቃቄ መቀንጠጥ.
- ደረጃ 5 ሁሉንም ምርቶች - ቲማቲም, ጤፍ, ማቅ እና 2-3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይትን ያጣምሩ.
- ደረጃ 6 ሰላጣውን ቅልቅል እና ለመምረጥ ጨው ጨምር.