- ትላልቅ አፕሪኮሮች - 2 ጥራዞች
- ወተት - 120 ሚሊለል
- gelatin በንጥላ - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ስኳር - 4 ሳሊጉኖች
- የቫላላ ስኳር - 1 ማርች
በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ጄልቲንና ወተት ይቀላቅሉ, እብጠቱን ይጠብቁ. ሙቀት በሚሞቅበት ጊዜ ሙቀትን ያሞቁ እና አልፎ አልፎ ጊልቲን መበስበስ ይጀምራል. ከሙቀት ያስወግዱ 2 ስፒስ ጨምር. ስኳር እና ቫንሊን. በትንሽ ጫማ ከ 1/2 ሴንቲግሬድ ውስጥ በረዶ ላይ ያስቀምጡት.በ 4 ጥቁር 8 ሴንቲ ሜትር እና 4 ሴንቲ ሜትር ስፋት ያላቸው አራት እንቁዎች ይቁረጡ. በአንድ ሳህኒ ውስጥ ትንሽ ውሀን አፍስሱ, ቀሪው ስኳር ሞልተው ለቀልድ ይሞሉ. ሙቀትን ይቀንሱ, አፕሪኮዎችን ያስቀምጡ እና ለ 2 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላሉ. በወተት ጄል ላይ አፕሪኮችን በግማሽ ያሰራጩ.
አገልግሎቶች: 4