- ሽንኩርት - 1 ፓኬት
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 2 ጥራዞች
- ቲማቲም - 4 ቅሎች (ቲማቲም ትልቅ እና ጭማቂ ለመውሰድ የተሻለ ነው.)
- ሲላሪ - 100 ግራም
- ካፑፍለር - 1 ፓኬት
- አረንጓዴ - - ለመብላት
- ጨው - - ለመብላት
- ፒስት - - ለመቅመስ
በወንዙ ላይ የፍራፍሬ ዝርያን ለማጠብ ለመበጥበጥ. ለስላሳ ሽንኩርት ቆርቆሮ. ፔፐር ቡልጋሪያው የተረጨ, የተቆራረጠ ዘሮች, በቆርቆሮዎች ቆርጠዋል. ቲማቲሞችን ያጥቡ, በኩብ ይቆርጡ. ለመታጠብ, ለመቁረጥ. አረንጓዴውን አቁሙ, ደርቅ, ቆንጥል ያድርጉ. ሁሉም የተቆረጡ አትክልቶች በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ, የፈላ ውሃ ይስቡ. ለመብላት ጨው, ፔሩ ጨምር. በጨርቁ ሾርባ ውስጥ ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ, ከመቀላቀያ መፍጨት. ሾርባው ዝግጁ ነው. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4