በምግብ ምድጃ ውስጥ Bitos በቃ ከሳር የተጋገረና በትንሽ ምድጃ ውስጥ የተሰራዉ - ጣፋጭ እና እርካታ ያለው ምግብ. እነሱ በጣም ደካማ ናቸው, ግን በተመሳሳይ ጊዜ. በዚህ ምግብ ውስጥ ያለው ቅባት አነስተኛ ነው. ማዕዘኖቹ በአንዱ ላይ ይጋገታሉ. ተጨማሪ የበሰለ ፍሬ ለስላሳ ቲማቲም (የተሻለ ወቅታዊ, መሬት, ጣፋጭ እና ጣፋጭ) ሊሰጥ ይችላል. ስጋው ላይ መቀመጥ አለበት, ከዚያም ከአስከ ይረጫል. ሰሊጥ ወደ ማሸጊያው መጨመር ይችላሉ. ከተጠቀሱት ምርቶች ብዛት, እያንዳንዱ 90 ግሬድ 8 ቢት (ጥሬ መልክ) ያገኛል. በማብሰያ ትሪው ላይ ያለው ውኃ ከድጡ ጋር የሚኖረው ቁመት 1 / 3-1 / 2 መሆን አለበት.
ግብዓቶች- ባለ 500 ግ
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ክሬም 1 tbsp. l.
- ጨው 0.5 ስቴፕ.
- 0.2 ጣጣ ውስጥ ጣሊያን ቅጠሎች ድብልቅ.
- ዳቦ መጋራት 4 tbsp. l.
- የከሰል ጥሬ 70 ግራም
- ቡና 5 ሰ
- ደረጃ 1 የተዘጋጀውን የኣሳማ, ደረቅ አይብ, የእንቁላል, የቸር ክሬን, የዳክዬ ምግቦች ያዘጋጁ.
- ዯረጃ 2 ስጋውን በሊጭ ቆርጠው ይቀንቁ.
- ደረጃ 3 ብልቶችን, ጨው, እርጥበት ክሬም, እንቁላል, ጣሊያናዊ ዕፅዋቶች ድብልቅን ይጨምሩ.
- ደረጃ 4 ማባላያዎቹ ተመሳሳይ እንዲሆኑ ለማድረግ ከእጆችዎ ጋር ይቀላቀሉ.
- ደረጃ 5 ኳሶችን ይፍጠሩ. በቅቤ ጋር በማጣበቅ ቅርጻ ቅርጾችን ለማስቀመጥ. በትንሽ ጎማ ላይ በሸክላ ፍም ውስጥ ይንፏት.
- ደረጃ 6 ሻጋታ በማቅለሚያ ትሪኩ ላይ ያስቀምጡት, ውሃውን ይክሉት እና ምድጃውን ያስቀምጡት. ለ 1 ሰዓት ያህል በ 180-200 ° ሴ.