የሻሪ ሾርባ

እዚህ ግን, እቃዎቻችን ናቸው. ሽንኩርት እና ጤፍ ከተቀነሰ ሙሉ ጣፋጩን ተው. ግብዓቶች መመሪያዎች

እዚህ ግን, እቃዎቻችን ናቸው. ሽንኩርት እና ጤፍ ከተቀነሰ ሙሉ ጣፋጩን ተው. የሽቱ ሽፋን (የቡና ሥጋን), ሽንኩር, ነጭ ሽንኩርት, ጂን እና ፔይን ውስጥ እንጥለን. በዝቅተኛ ሙቀት 10 ደቂቃ አካባቢ ይመዝግቡ. ከዚያም የዶሮውን ብሩሽ ይጨምሩ እና ለዝቅተኛው ሙቀት ለ 15 ደቂቃዎች ያክሉት. ቲማቲሞች ተጣብቀው ወደ ትናንሽ ኩብ ይቀለበሳሉ. ሾርባችንን ተሻገሩ. እንጉዳዩን እንጠብቃለን - እኛ የሚያስፈልገንን ነገር ነው, ነገር ግን አትክልቶችን እና ዛጎሎችን - ሁሉንም ስራዎች አከናውነዋል. የሽሪኩን ብስኩትን በእሳት ላይ አድርገነዋል, የተቆረጡትን ቲማቲሞች ወደ ውስጥ ጨምሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች ቀላቅለው. ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ በሶስት ሾርባ ውስጥ ኮኮናት ይጨምሩ. ከእሱ በኋላ ሾርባ ውስጥ እና የሎሚ ጭማቂውን አፍስሰናል. ለ 5 ደቂቃ ያህል የምናበስለው ሲሆን ከእሳቱ ውስጥ እናስወጣለን. እርግጥ ሞቃት. መልካም ምኞት!

6-8