ከመጥፋት ጋር ያሉ ድንች ድንች በአበባ ቁጥቋጦዎች በጣም ጥሩ ናቸው! እነዚህ ምርቶች የሚገኙባቸው ምግቦች ሁሉ ሁልጊዜ ጣፋጭ ናቸው, ወይን, ሾርባዎች, ሰላጣዎች ወይም ወጥመዶች ናቸው. በዚህ መልክ, በፖክሲኒ የእንጉዳይ እንጉዳሎች, እና በጣም በሚያስቀለው የአትክልት ቲማቲም-ፔፐር ቅባት ውስጥ እንኳን, በጣም ጣፋጭ, መዓዛ ያመጣል. ነጭ እንጉዳዮች በትልቅ እንጉዳይ መተካት ይችላሉ (ምንም እንኳን እነሱ, በኩሬያቸው ባህሪያቸው ነጭ ያልሆኑ ቢሆኑም), እና በማይክሮዌቭ ምድጃ ላይ ምግብ ማብሰል በምድጃው መጋገር ሊተካ ይችላል!
ግብዓቶች- እንጉዳዮች, ነጭ 400 ጋ
- ፔፐር ጥቁር መሬት 0,5 ስ.ፍ.
- ጨው 1.5 tsp.
- ፔፕሪካን ጣፋጭ አፈር 1 ጨው.
- ኮሊንደር ደረቅ 0.3 ጨው.
- የሾላ አፍንጫ ያልተለቀቀ ዘይት 50 ሚሊ ሊትር
- ጣፋጭ ጣፋጭ 2 ኮምፒ.
- ቲማቲም 4 ዕቃዎች.
- ነጭ ሽንኩርት 1 ፍራፍሬ
- ሽንኩርት 0.5 ኬኮች.
- ድንች 4 ጨቅላዎች.
- 125 ሚሊል ውሃ ተቀላቅሏል
- ደረጃ 1 በፓርሲኒ ሾጣጣችን ድንች ለመዘጋጀቱ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጉናል: - ኮፒ (አንድ በጣም ትልቅ), ድንች (እኔ ትልቅ የአበባ ዘር አለኝ), ቀይ ሽንኩርት (ግማሽ ወይም መካከለኛ) , ነጭ ሽንኩርት, ጥቁር ጣው ጣዕም, ኮርኒን, ፔፕሪካሬድድ ዱቄት, የተቀቀለ ውሃ.
- ደረጃ 2 ብሩካን በቆርቆሮ ጣራ ይደረጋል. ለመብላጥ እና በርበሬ.
- ዯረጃ 3 ነጭ ሻካራ ማሳመሪያዎችን መታጠብ, የወረቀት ፎጣ ማጠፊያዎች እና ጣራዎችን መቆራረጥ.
- ደረጃ 4 ድንች እና እንጉዳይቱን በመጋገሪያ ሳህኑ ውስጥ በማስገባት ጣራውን በመቀያየር.
- ደረጃ 5 ቀይ ሽንኩርትንና ነጭ ሽንኩርትን, ቲማቴሮቼን, ፔንክለሮችን, ፔይን እና ከዘርና የውስጥ ክፍሎችን ነጻ ማድረግ. አትክልቶቹን በትንንሽ ቆርቆሮዎች መቁረጥ.
- ደረጃ 6 የተከተፉ አትክሎችን በማባዣው ላይ መጨመር. በሾሌፍ ዘይት ያልተለቀለ ዘይት እንሞላለን.
- ደረጃ 7 ለስለስ ባለ ፍጥነት በሸክም ያሽከረክራል. ቂጣውን, ፓፕሪካ እና ጥቁር ፔፐን ፔይን ይጨምሩ, በድጋሚ ይሸማቀቁ.
- ደረጃ 8 የተጠበሰውን የበቀለ ድንች ከዕፅዋት ጋር በማጣበቅ ውኃው ላይ ይጥሉት.
- ደረጃ 9 ድንቹን በሶላር ማይክሮዌቭ ውስጥ በሚከተለው መልኩ ማዘጋጀት-በ 800 በ 20 ደቂቃዎች እና 20 ደቂቃ ለ 20 ደቂቃዎች መከለያ የሌለበት. ከእንቁላሎቹ ጋር ከመሳሰሉት የእንጉዳይ ፍሬዎች መጋገሪያ ምድጃ ውስጥ መጋገጥ ይቻላል. ከዚያም በ 180 ሴ. የቡና ቅርጫት ለ 20 ደቂቃ ፊኝ እና 20 ደቂቃ ባልሸፈነ. በፖክሲኒ እንጉዳይቶች ውስጥ ለምሳ ምግቦች በቀዝቃዛ ቅርቅት ውስጥ ከአታክልት ዱቄት ጋር ይግዙ.