የስንዴ ገንፎ ከድራማ ስንዴ የተዘጋጀ ነው, በማንኛውም መደብር ውስጥ እና ለሁሉም ሰው በተመጣጣኝ ዋጋ ይገኛል. በዚህ የእንቆቅልሽ ገጽታ ውስጥ አንዱ ሁሉም የአመጋገብ ባህሪያት ተጠብቆ ረዥም የመቆየቱ ጊዜ ሊባል ይችላል.
የስንዴ ገንፎ - በሰውነታችን ውስጥ ብዙ አይነት ፋይበር ሰጪዎች. በየጊዜው በሚበላው ምግብ ከተመገቡ በምግብ መፈጨቱ ላይ ችግር አይኖርብዎትም, የጨጓራ ቁስለዶሽዎን ያስወግዱ እና በሰውነታችን ውስጥ የስብ ክምችት መቆጣጠርን ይቆጣጠራሉ.
የስንዴ ገንፎ በጣም ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው, ስለሆነም አመጋገብን ወይም ክብደታቸውን ለመቀነስ በሚሞክሩ ሰዎች ሊጠቀሙበት ይችላሉ. የስንዴ ጥራጥሬዎች እንደ ፎስፈረስ, ዚንክ, ብረት, ብር, ቤታ ካሮቲን እንዲሁም የአትክልት ስብስቦች, ፕሮቲኖች, B1, B2 ቪታሚኖች እና ሌሎች የመሳሰሉ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ማዕድናት ይይዛሉ. ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ይዘት ባለው ይዘት ምክንያት ለሥልጣን ኃይል ይሰጣል. ለዚያም ነው በቬጀቴሪያኖች እንኳን መብላት ይቻላል. ገንፎ በስንዴ የተሠራ ስለሆነ በስጋችን የተሠራው ቪታሚን ኢ ሲሆን በውስጡም ህፃናት እንዲያንጸባርቅ, ቆዳችንን በማጣጣጥ, በፀጉር መሙላት, ፀጉራቸውን እና ምስማሮችን ያጠናክራል.
ከሌሎች የስንዴ ገንፎዎች የተለየ የስምርት ስብስብ - ተመሳሳይ ተመሳሳይነት ያለው ነው, እና ይሄ በማብሰሉ ጊዜ የበለጠ አመቺ እንዲሆን ያደርጋል, ምክንያቱም ሁሉም እህልች በአንድ ጊዜ ይዘጋጃሉ. የስንዴ ጥራጥሬዎች በአካል በቀላሉ ሊዋጡ ይችላሉ, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው -ከ 100 ግራ ከ 325 ካ.ከ. ያነሰ የኩላሊት ማጠንጠኛ ባህሪያት አለው, መከላከያውን ያጠናክራል, የምርት ስራው ከህክምና ስራ ጋር ተያያዥነት ላላቸው ሰዎች የሚመከር ነው. ለስላሳ ልዩ ፍቅር ከሌለዎት, እንደ ሻንጣዎች, ሾጣጣዎች, ትንሽ ትናንሽ እቃዎች የመሳሰሉ ጣፋጭ እና ጠቃሚ የሆኑ ምግቦች መፈጠር ይችላሉ.
ከስንዴ ጥሬዎች የተሰሩ ምግቦች በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሰዋል. ቁርስ ላይ ቁርስ ይበሉ, እና እስከ ምሳ ድረስ, ሙሉ ጥንካሬ እና ኃይል. በዚህ ገንፎ ውስጥ በአመጋገብ ውስጥ የአንጎልና የልብና የደም ህክምና ሥርዓት እንዲሻሻል ማድረግ ይቻላል.
ስንዴ ከሰውነታችን ከተወሳሰበ ጣዕም, ከመርዛማ ንጥረ ነገሮች, ከከባድ ብረቶች ጨምረው, አንቲባዮቲክ ተፅእኖ ስለሚያስከትለው ውጤት, በዚህ ውስጥ ጠቃሚ ጠቃሚ ነገሮች አስተዋፅኦ ያደርጋሉ.
በመደብሩ ውስጥ መሰብሰብ እና የስንዴ ብሌን መመንጠር ይችላሉ -በአንዳንዳቸው, በዶሮ ማኮላ ወይም ማሊሲን በፍጥነት ማብሰል, ምግብ ማብሰል አያስፈልግም እና በፍጥነት ይዘጋጃሉ, ይህም በዘመናዊ የቤት እመቤቶች በጣም ደስ ይላቸዋል. ጥቂት ፓውንድ ለመጣል ከፈለጉ, በስንዴ ገንፎ ውስጥ ለሰባት ቀናት የሚሆን ምግብ መመገብ ትችላላችሁ, ምክንያቱም ገንፎው ባክቴሪያዎች ሊደረስባቸው ስለሚችሉ ነው. በሆድ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ክምችቶችን በማሟላት ሰውነትዎን በቪታሚኖች ይሞላል. ያለ ጨው, ስኳር, ወተትና ቅቤ ብቻ ይበሉ, እና ከዚያ በ 4 ኪሎግራም ያባሉ. ይህ ምግብ ትኩስ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን (ከድንች እና ሙዝ በስተቀር), የወይራ ወተት ምርት, ማር, አረንጓዴ ሻይ መመገብ ይመከራል.
የስንዴ ጥራጥሬን በተለያዩ መንገዶች ማዘጋጀት ይቻላል. በጨው የተሸፈነ ወይንም ጣፋጭ መሆን ይችላል. ዘይት, ጨው, ጥቁር ፔይን ይጨምሩ, በስጋ ብሩኩ ላይ ማብሰል - እና የመጀመሪያውን ወይም ሁለተኛውን ኮርስ ያገኙታል. ወተት, ቅቤ, የደረቁ ፍራፍሬዎች, ሙዝ, ቡናዎች በመጨመር ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም ይሰጥዎታል. በእንዳበላ ጠረጴዛ ላይ ብዙ ጊዜ በእንግድነት የሚመጡ እንግዳዎች አይደሉም, ምክንያቱም በጣም ጠቃሚ ስለሆነ ነው.
በመጨረሻም, ከእዚህ እህል ውስጥ ምግብ ለማብሰል አንድ ምግብ አለ.
ለምሳሌ, ከ 8 ወር የስንዴ የስንዴ ገንፎ ከፖም ጋር ምግብ ማብሰል ይቻላል. ይህንን ለማድረግ, በግማሽ ብርጭቆ ውስጥ ውሃ, ወተት እና ጥራጥሬዎችን, 1 ፖም እና ትንሽ ቅቤን ውሰዱ. ሸክርን ለ 25 ደቂቃዎች ይጠቧቸው. ከዚያም የተከተለውን ገንፎ በማሽከረከር ላይ ይረጫል. ከዚህ በኋላ የወተቱን ወተት ወደ ሌላ 5 ደቂቃ ያብሱ. ይህ በእንዲህ ዓይነቱ ጊዜ ፖም እና ዘሮቹ ከግጩ እንቁላል እና ሶርቶች እና ሶስት ጥራጥሬን ላይ እናስቀምጣለን እና ከዛ ገንፎ ጋር እንጣጣለን. ልጆች ገንፎን የማይመኙ ልጆች እንኳ በደስታ ይበላሉ.
ለአዋቂዎች ደግሞ ካሮት ውስጥ ስንዴ ገንፎን ለማዘጋጀት ይመከራል. ለማዘጋጀት 2 ኩባያ ጥራጥሬዎች, 2 መካከለኛ ካሮት, 1 ሊትር ውሃ, ቅቤ, 2 ሽንኩርት, ስኒስ ወይም ዲዊዝ ያስፈልግሃል. ተጓዳኝ መታጠጥ, ውሃ ማጠጣት, ትንሽ ጨው ጨምረው, እና ወፍራም ድብልቆች እስኪሰሩ ድረስ ማብሰል አለበት. በተመሳሳይ ጊዜ በፓንዲን እንሰሳት ላይ ሽንኩርት እና ካርቦን እንሰራለን. ከዚያም ይህን ሁሉ እናደርጋለን, እና ለ 45-50 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ እንልካለን. የተዘጋጁ ገንፎዎች በጣሪያ ላይ እየተሰራጩ, በደማቅ ቅቤ ላይ ከላይ ሲፈስስ እና በፌስሌ ወይም ዲዊትን ጣዕም በመርጨት. ይህ ምግብ እንደ ውስጡ ሊበላ ይችላል.
አሁን ስለ ስንዳ ገንፎ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች በበለጠ ሁኔታ ታውቂያለሽ, ሁሌም እንደ ቅርጹ ለመቆየት እና ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት, ልክ እንደምታዩት, በቀላሉ!