ዘመናዊ ጥራጥሬዎች - በመድረክ ደረጃ ምግብ ማብሰል


ምግቦች በምግብ ዝግጅት ውስጥ ልዩ ምዕራፍ ናቸው. ምግብ ብቻ አይደለም - ለትክክለኛ ደስታ እንስሳ ነው. በዓለም ላይ ካሉት ታላላቅ መሪዎች ማራኪ የሆኑትን የመጥመቂያ ዓይነቶች በቀላል እና በፍጥነት ለማብሰል የሚያስችል ቴክኖሎጅ በመመገብ በትክክል እውቅና አግኝተዋል. በእርግጥ, ልክ እንደ እዚሁ ሆም ቤት ውስጥ አንድ ነገር ማዘጋጀት በጣም እውነተኛ ነገር ነው. ትንሽ ትንታኔ ለመፈለግ እና ተግባራዊ ማድረግ ያስፈልጋል. ስለዚህ, ዘመናዊ የመጠምጠቂያ ውጤቶች: የተቀናበሩ ምግቦች ለዛሬ ምክኒያት ርዕስ ናቸው.

በአልሞንድ እና ወይን የተጠበሰ ጥብስ

ምርቶች

የተሻሻለ ምግብ ማብሰል

1. ቅቤን ስኒን በስኳር ይቀላቅሉ. አልማዝ, የተከተተ ቸኮሌት ጨምር. ሁሉም ቅልቅል.

2. ሹካዎቹን በጥቂቱ ቆርጠው, አጥንትን አስወጡት. በእያንዲንደ ግማሽ በዘይት ቅባት ቅባት ሊይ ተካሂዯዋሌ.

3. ቅቤ መጋገር, ዘይት መቀቀል, በዱቄት ስኳር እና ከወይን ጋር መሙላት.

በእሱ ላይ ኩኪዎችን ይለጥፉ, በትንሽ ሞቃት ምድጃ (130 ዲግሪ) ውስጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች መጋገር.

4. በሾለካ ክሬም እና ቤሪቶች የተሸፈነው የመስታወት ቅርፊት ባለው ቀዝቃዛ መልክ ያገለግላል.

ድንች ጣፋጭነት

ምርቶች

የተሻሻለ ምግብ ማብሰል

1. የተከተፈ ድንች (የተጣራ ድንች) ከግንድ እንቁላል, ከቅመሎች, ዱቄት, ከስኳር, ከጣክ እና ከተጣቀለ የሎሚ ሽንኩርት ጋር አንድ አይነት ድብልቅ ይገኝበታል.

2. ኦክቱ ነጭዎችን በ ስቄትና በዱላ ይደባለቁ.

3. ለስጋ መጋገሪያውን አዘጋጁና ዘይት አዘጋጁለት. የድንች ዱቄት እዚያው ላይ አስቀምጡትና ከላይ በስሩ ላይ ፕሮቲኖችን ይቀላቅላሉ. ለ 180 ሰዓታት የሙቀት መጠን ወደ ግማሽ ሰዓት ይሙሉ.

4. ሙቀት ያርቁ, በሎም ያምሩ.

ጃለሌ ከሸንኮላ ከፕሪኮት ጋር

ምርቶች

የተሻሻለ ምግብ ማብሰል

1. አፕሪኮቶቹን በሁለት ክፍሎች ቆርጉ, ድንጋዮቹን ያስወግዱ አናዎንም በፍራፍሬ ሣሎን ውስጥ ያስቀምጡ.

2. በሊሙ የፍራፍሬ ጭማቂ ይውቋቸው. ከድድ ስኳር ጋር ይጣፍጡና ቅዝቃዜ ውስጥ ያስቀምጡት.

3. ቀዝቃዛ ውሃን ለስላሳ ቅዝቃዜ በመቀነስ. በሞቃት ወይን ጠጅ ውስጥ ግሊቲን እና ቅልቅል ይጨምሩ

4. ደረቅ ታንዛውን ያጥፉት, ወደ ጄልቲን ቅልቅል ያክሉት እና አፕሪኮትን ያፈሱ. ለበለጠ ታካሚ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ሁሉንም ያስቀምጡት.

5. ጄሊው ሲደክመው, በትንሹ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይከፋፍሉት. ከላይ, ጣፋጩን በፍራፍሬ ወይም በቸኮሌትነት ይግዙ. ከቀረው ተክሌት ያጌጡ.

ማንና ሃላቫ

ምርቶች

የተሻሻለ ምግብ ማብሰል

1. ቆሎውን በጋ ከቤት ውስጥ በማሞቅና ቅዝቃዜ እስኪያደርጉት ድረስ በቀዝቃዛ ቅዝቃዜ ቅጠሉ.

2. ምንም እብጠት እንዳይገኝ ሁልጊዜ ከምንጩ ጋር በማወላወል ስኳር እና ውሃ ውስጥ ጣፋጭ ውሃ ማፍሰስ.

3. የተከተፈ ቆርቆሮዎችን እና ቀረፋዎችን መጨመር.

4. ሁሉንም ነገር ይቀላቅላል, ከዚያም ቅልቅልው ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.

5. በቆራጣ ቆዳዎች ይቁሙና ከኮኮናት ሾፕሮች ጋር ይርጩ እና የዶኮስ ጭማቂ ያስቀምጡ.

በካንዳ ውስጥ በተለመደው የጣና ገበታ

ምርቶች

ለፓንኮኮች

ለመሙላት

የተሻሻለ ምግብ ማብሰል

1. ሙዝ ጠርሙስ እስኪጠራቀቅ ድረስ ከሌሎች ምርቶች ጋር መቀላቀል.

2. በቴፍራን ፓን ውስጥ የሽቦ ቅጠሎችን ይስቡ. ማንኪያውን በመጠቀም ትንሽ ውህድ ይሙሉ. አንድ የፓንቻክ እቃ ግማሽ ድስ ይሞላ.

3. በሙቅ ፓንኬክ ጫፍ ላይ ማርና የተጠበሰ ሙዝ ይጨምሩ.

የኪዊ ፍሬ የፍራፍሬ ሰላጣ

ምርቶች

የተሻሻለ ምግብ ማብሰል

በመርህ ደረጃ, ከሌሎች ዘመናዊ የመጠምጠሚያዎች በተለየ መልኩ, የዚህን ምግብ ቅደም ተከተል ማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ አይደለም.

1. አናናውን በሁለት ክፍሎች መቁረጥ እና ውስጡን ውስጡን አዙረው. በሁለት ቀዳዳዎች አጠገብ ተካፋይ ያድርጉ.

2. ቆፍረው ቀሪውን ፍሬዎች በካብች ይቁሩት. በሳጥን ውስጥ አስቀምጡ.

3. በሻር ሊይ ሇመፍጠር በውሀ ውስጥ ስፌት ይቀሌጣለ. የሎሚ ጭማቂ አክል. ሞቀህ.

4. በአናነባው ውስጥ የተጣለትን ፍሬ ያስቀምጡ, በሞቀ የሲሚንጥ ሽፋን ላይ ያስቀምጡ, ቀዝቀዝ ያድርጉ.

የሚቀባ ዱቄት

ምርቶች

የተሻሻለ ምግብ ማብሰል

ትንሽ ውሃ ማከል ከፈለጉ ኩኪዎችን ይቁረጡ, ወተቱን ያፍቱ.

2. ፖም በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ኮኮዋ እና ስኳይን ይጨምሩ.

3. ቅልቅልዎን ወደ ተስማሚ መያዣዎች ያዙሩት.

4. ዳገቱ ለስላሳ ሆነ.

5. አፕል በሌሎች ፍራፍሬዎች ሊተካ ይችላል.

የተጠበሰ ፖም

ምርቶች

የተሻሻለ ምግብ ማብሰል

1. እሾቹን ከዘሮቹ ላይ እጠፉት እና በ 1 ሴንቲ ሜትር ውስጡ ውስጥ ይቁረጡ.

2. ወተትን, እንቁላል, ስኳር, ቅቤ እና ዱቄት ያዘጋጁ.

3. ዘይቱን ያሙት.

4. የተጠበሰ ፖም በሁለቱም በኩል በቆላ እና በዶላ.

5. በዘመናዊ መጠመቂያዎች ሊቀርብ ስለሚችል በደቃቅ ስኳር የተረጨ አገልገሎት ይስጡት.