- ቤሪቶች - ማንኛውም - - ለመቅመስ
- ወተት - 800 ሚሊሊተሮች
- ብርቱካን ፔል - 1 ክፍል (ሊንያን ሊሆን ይችላል)
- እንቁላል yolk - 4 ቅሎች
- ቫኒላ ስኳር, ሳንቲም - 1 ቁራጭ
- ስኳር - 4 Art. ማንኪያዎች
- የፖታሽ ማዕድን - 2 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች
1. ፕሮቲኖችን ከሸክላዎች መለዋወጥን, ከዚያም በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ጎጆዎች ስኳር እስኪፈሉ ድረስ. 2. በመቀጠልም ዱቄቱን ጨምሩ እና አንድ ጣፋጭ ወተት ከወተት ጋር ማጣራት (ወተት ቀዝቃዛ). ወተት እንዲፈስ ይደረጋል. ከዚያም ወተቱን ለማሞቅ እሳቱን አይጨምርም. የተዘጋጁት ጥቃቅን ውቅሬዎች በወተት ውስጥ ይወልቃሉ. ያለማቋረጥ ንቃ! 3. አሁን የተጠማው ሳምሶን ከእሳቱ መወገድ አለበት. ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ገንዳ አዘጋጅ, ቀዝቃዛ ውሃ ቀዝቅዘው, እና ጄል. አየር ማቀዝቀዣውን ለማጠናቀቅ ጄሊን ያርቁ. 4. በቀዝቃዛው ምት ላይ የዜና እና የቫሊላን ስኳር ጨምር, የአልሞንድ ወይም የቫንሊን ይዘት መጨመር ይችላሉ. በግጦሽ ላይ የተጠናቀቀ ጄለትን ያስወጣል, በደንብ መታጠብ እና ደረቅ ቤቶችን ይጨምር. እንጆሪዎቹ ቀድሞውኑም በረድቅ ውስጥ ሊቆዩ ስለሚችሉ, ጫማው ይበልጥ ቀዝቃዛ ይሆናል. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 8