- ንጹህ የፍቅር ፍሬ - 1/2 ኩባያ (ለመሙላት :)
- የሎሚ ጭማቂ - 5.5 ስ. ማንኪያዎች
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- ጨው - 1 ፒን
- የእህል ዘሮች - 2 Art. ማንኪያዎች
- ትልቅ እንቁላል yolk - 2 ጥራዞች
- ቅቤ - 1/4 ስኒ
- ዱቄት - 1/2 ኩባያ (ለኩኪዎች :)
- መጋገር ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/8 የሻይ ማንኪያ
- ቅቤ - 1/4 ስኒ
- ጥራጥሬድ ስኳር - 1/3 ብርጭቆ
- ትልቅ እንቁላል - 1 ክፍል
- የቫኒላ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የኮኮናት ቺፕስ - 140 ግራም
መቀቀል ይፍጠሩ. የስንዴ ፍራፍሬዎችን, የሎሚ ጭማቂ, ስኳር, ጨው እና ስቴይት በትንሽ መካከለኛ ሙቀት ውስጥ ይሞጉ. ሾልካሾችን በማሾፍ የእንቁላል አስኳል ቀስ ብለው ይለጥፉ. ኩኪው ብስባሹ እስኪጨርስ ድረስ ሁልጊዜ ይንሸራተቱ. ከሙቀት ያስወግዱ. ዘይት አጨምር, ንቃ. አንድ ትልቅ ስኒን በሳር ጎድጓዳ ውስጥ በማውጣት ይልቅጡት. ከፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና ለ 2 ሰአታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ኩኪ አድርግ. ዱቄት ውስጥ, ዱቄት ዱቄት እና ጨው በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ. በ 2 ደቂቃ ውስጥ በትንሹ በከፍተኛ ፍጥነት ውስጥ ቅባት እና ስኳይን ይቀላቅሉ. እንቁናን እና ቫኒላን አክል. ፍጥነቱን ይቀንሱ እና ቀስ ብሎ ዱቄት ድብልቅን ይጨምሩ. የኮኮናት መፋቂያዎች አክል. ቂጣውን በሁለት ክፍሎች ይክፈሉት, እያንዳንዳቸው በፕላስቲክ መጠቅለያ ይቅጠሩ እና ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ምድጃውን በ 190 ዲግሪ በፊት ማስገር. ባለቀለለ ብረት ላይ, አንድ ጥልቀት ያለው 6 ሚሜ ውፍረት. የኩኪ መስሪያን በመጠቀም, ክበቦቹን ቆርጠው በቢራጭ ማእቀፍ ላይ ያስቀምጡ. በሁለተኛው የፈተናው ክፍል ይደገሙ. ለ 15 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. የኩኪዎቹ ጠርዞች እስከ 8 ሰዓት ድረስ እስከ 8 ደቂቃዎች ወርቅ ናቸው. ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. አንድ የክብደት ጫፍ በፓላር ከረጢት ይሞሉ. የፓጥኑ ጎማውን መሙላት ይክፈቱ እና በካህኑ የላይኛው ጣሪያ በኩል ይሸፍኑ. ከማዘጋጀትዎ በፊት ኩኪዎችን በዴድድ ስኳን ይረጩ.
አገልግሎቶች: 36