በተለያየ መልቲት ውስጥ ያሉ ጥንቸሎች

ጥንቸሉ በድንዝያ ክፍል ተከፍሏል. ነጭ ሽንኩርት በጥንቃቄ ይቀንሱ. ግብዓቶች

• ጥንቸል - 1 ኪሎግራም
• አፉ ሽቶ - 500 ግራም
• 3 ነጭ ሽንኩርት
• ጨው - - ለመብላት
• ፒስት - - ለመቅመስ

መመሪያዎች

ጥንቸሉ በድንዝያ ክፍል ተከፍሏል. ነጭ ሽንኩርት በጥንቃቄ ይቀንሱ. በበርካታ ቀዛፊ ጥንቸል ያደረጉ ጥንቸሎች. የ "Quenching" ሁነታውን ይምረጡ. ከ 45 ደቂቃዎች በኋላ ክዳኑን ክፈትና ጥራቶቹን ይዝጉ. ለመብላት, በጡንቻ ለመርከስ እና ለስላ ክሬ ለማንሳት ጨው-ፔፐር ይጨምሩ. ክሬም ክሬም ወፍራም ከሆነ, ትንሽ ውሃ ይጨምሩ. ሌላ 45 ደቂቃ ያዘጋጁ. የተቀመጠ ጥንቸል ቁራጭ በሳጥን ላይ ተዘርሮና ከተክሎች ጋር ይረጩታል. መልካም ምኞት!

አገልግሎቶች 5-7