- እንቁላል - 10 ጥራጊዎች (በብስኩት 4 ላይ, 3 በኩሬ, 3 በሶፍ ላይ)
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ
- ስኳር - 3-4 ብርጭቆዎች (1-በብስክሌት, 2/3 ስቴስ ክሬዲት ለፀጉር ማበጥ, 150 ግራም ለስላሳ, 150 ጂ ለፕሮቲን ክሬም)
- ወተት - 2 ኩባያ (1 ለስላሳ ክሬን, ለስላሳ ናሙና 1)
- አፕሪኮት ወይም የደረቁ አፕሪኮቶች - 0.5 ኪሎግራም
- gelatin - 1 ኛ. ድፍን
- ሲትሪክ አሲድ - 0.5 ሣርሻዎች
- ወተት ቸኮሌት - 1 ፓኬት
- ክብ ኩኪዎች - 4 ፓ
- ቢት - 100 ግራም
- የሆድ ቁርጥራጭ - 2 ዕቃዎች. ማንኪያዎች
በመጀመሪያ, በብስክሌት ይጋገጡ. አራት እንቁላል, አንድ ብርጭቆ ዱቄት እና አንድ ስኳር እንጨትን እንወስዳለን. ፕሮቲኖችን ከዋኖዎች ይለያል. የሽቦ እሸት እና አንድ ስኳር ቁርጥራጭ እና ተጨማሪ ዱቄት. አሁኑኑ አረጋግጥ ነጭዎችን በጨው ጣዕም እና 1/2 ስኳር ስኳርን እንመታቸዋለን. ምድጃውን በ 200 ዲግሪ ሴንቲግቱ አስቀድማ ያድርጉት ሳያስቡት በፕላስተር ውስጥ የፕሮቲን እጢዎችን በ 40 - 180 ዲግሪ ፋብሪካ ውስጥ ያዋቅሩት. ቤቱ ሲዘጋጅ እና ሲቀዘቅዝ, በ 3 ክፍሎች ይቁረጡት. አሁን ኬክ ለመጫን ክሬሙን እናዘጋጀዋለን. አንድ ወተት ጠርሙስ, 2/3 ስኒ ስኳር, 1 tbsp. አንዴ ዱቄት ዱቄት, ሁሉንም ነገር ይደባለቁ እና እስኪፈላስል ድረስ በትንሽ እሳት ውስጥ ያበስሉ. በ 1/2 ስኒ ጡት ወተት ቂለታይን አስቀምጥ. 3 ፕሮቲኖች, 150 ግራም ስኳር እና 1/4 ስ.ፍ. የፕሮቲን ግሬድ እንመታለን. ሲትሪክ አሲድ,. በተጨማሪም ከ 2 ሳር ባር በ 100 ግራም ቅቤ ይዝጉ. የበሰለ ጥቁር ወተት በቆሎው ላይ ከታች የሚገኘውን የኬክ የመጀመሪያውን ክፍል እናስቀምጠው, ክሬም ይንቁ. አፕሪኮችን እንሰራጭ ነበር. የኬቱን ሁለተኛውን ክፍል እናስቀምጠው, በኩሬ ላይ ቀባው እና አፕሪኮፕን እንደገና አናት ላይ አደረግነው. አሁን ለስላሳ ቅባቶች - ዘይት ድብልቅ, የፕሮቲን ክሬም እና ከላሊታቲ ጋር ይጠበቃል እና ወዲያውኑ በቆሎ ወደ አፕሪኮቶች ያፈላልጋቸዋል. ሶስተኛውን የኬቲ እና ክሬይውን ያሰራጩ. ወደ ሁለት ማቀዝቀዣዎች ውስጥ አስቀምጠን ለሁለት ሰዓታት ያህል የኬክ ቅርጽ ሲበስል, በሥዕሉ ላይ እንደሚታየው መኪናው ቆርጠን እንነሳለን. የጎን ክፍሎችን ቆርጠን እንጥለቃለን እና ወደ ላይ እናደርጋቸዋለን. ከቀዶ ጥሬ እቃው ጋር በሙሉ ማሽኑ እንደገና መቀላቀል ይቻላል. አሁን ደግሞ ፕሮቲን ክሬም በድጋሚ እንሰራለን. 3 ፕሮቲኖች, 150 ግራም ስኳር, 1/4 ስ.ክ. የሪቲክ አሲድ. ሁላችንም በደንብ እንደበደብነው እና ክሬም ማቀቢያው ተጠቅመን ማሽኑ ላይ ማስገባት ጀመርን. ዊንዶውስ በተቃጠለ ቸኮሌት, ጎማዎች - በተወዳጅ ብስኩቶች ወይም በተመሳሳይ ቸኮሌት ሊለይ ይችላል. ማሽኖቹ በሙሉ በፕሮቲክ ክሬም በትንሽ ጫጩት "ኮከብ" ይቀቡላቸዋል. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 6