ከቤሪ ፍሬዎች እያንዳንዱ የቤት እመቤት "ለዚህ ጣፋጭ ለሻይ, በጣም ቀላል, ብዙ ጊዜ እና ጉልበት ምን አይፈልግም ነበር?" የሚለውን ጥያቄ በሕይወቷ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ ጠይቃለች. በበጋ ወቅት, የቤሪው ወቅት ሲመጣ ምንም በበሰሎቸን ከበረከት የተወሰኑ ጣፋጭ ምግቦችን ከማዘጋጀት የበለጠ ቀላል ነው. በጆፕሬቪትስ ቅጠላ ቅጠሎች በጣም ጣፋጭና ጣፋጭ ፓሪስቶች ናቸው. አንድን ዱቄት ለመቁረጥ ብዙ መንገዶች አሉ ነገር ግን በምሳቹ ውስጥ ቀለል ያሉ አማራጮችን እጠቀማለን-ቅርጫት ቅርጫት ቅርጫት ቅርጫት. የሻምቤሪስ ቀላል አሲድነት ለየት ያለ ትኩስ እና ብስለት ማዘጋጀት ይጀምራል. በሞቃታማ የበጋ ቀን ውስጥ ለሻ ሻይ እያዘጋጁ - ይህ የሚያስፈልግዎት ነው!
ግብዓቶች- Puff pastry 500 g
- Raspberry 450 ግ
- ስኳር 250 ግ
- የስንዴ ዱቄት 0.5 tbsp.
- ደረጃ 1 የሚያስፈልጉን ቀለበቶች ለማዘጋጀት - ብስባሽ ዱቄት, ስኳር, ራትፕሬሪስ (ሁለቱንም ትኩስ እና አሮጌ ፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ).
- ዯረጃ 2 በማሸጊያው ሊይ በተመሇከተው መሰረት በመጋገሪያ ቂጣ ማዘጋጀት. ለምሳሌ ያህል አስፈላጊ ከሆነ የተቆራጩን ቁጥር ለመጨመር ወይም ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ጠንካራ ጥብስን ለማስወገድ, ወለሉ ትንሽ "ፒድራሺያ" የጣት ጫፎች ሊሆኑ ይችላሉ.
- ዯረጃ 3 ቆሻሻን ወዯ ካሬዎች መቁረጥ. ከመካከላቸው ግማሽ ያህሉ በዱቄት የተዘጋጀ ዱቄት በዱቄት ተቀርፀዋል.
- ዯረጃ 4 በቀሩት ቅጦች ውስጥ "ዊንዶውስ" ትናንሽ ካሬችን (ፔሬድ) ውስጥ ቁመትን ይሇያያሌ. ሁለቱን የሥራ ክፍሎች በጋራ ያጣምሩ.
- ደረጃ 5 በ "መስኮት" ውስጥ በጥንቃቄ ያስቀምጡ. አነስተኛውን ስላይድ በመጠቀም ይህን ማድረግ የሚፈልግ ነው, ምክንያቱም ምግብ በሚዞርበት ጊዜ መከለያው ሲነሳ እና ቤሪሱ እንዲፈስ ስለሚያደርግ ተመሳሳይ መጠን ያለው መሙያ እና ማቆሪያ ይደርሳል.
- ደረጃ 6 ቅጠሎችን በቤሪስ ስኳን ይጥረጉ (በሂሳብ ላይ ተመስርቶ 3 ሳህጋኖሶች በ 1 ቡጢ).
- ደረጃ 7 ለ 20-25 ደቂቃዎች በቅድሚያ 200 ° ሴ.