- Pike - 1 Piece (ጭንቅላት እና ጭራ)
- ቀስት - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- ድንች - 3-4 እንክብሎች
- የሻልም ጭማቂ - 2 Art. ማንኪያዎች
- ላም - 1 ቁራጭ
- ቤይ ላቭ - 1 ቁራጭ
- ስቲን ሲሊን, ፓስሊ - 100 ግራም
- ጨው - 1 የሻይ ማንኪያ (ለመብላት)
- ውሃ - 2 ሊትር
በእሳት ላይ አንድ የውሃ ጉዴጓዴ እናስቀምጣሇን, እና ውሃው ሲሞቅ, እንጨትን እንይዛሇን. ጥሩ ንጹህ, እኔ, ጭንቅላትና ጅራት ቆርጠህ. ሽፋኖቹን ማስወገድ አይርሱ. ካሮቼን እናጸዳዋለን. በጠንካራ ፍርግርግ ላይ እናስወግደዋለን. እኛ ንጹሐንን እና ሽንኩርቱን ቀይ እናደርጋለን. ውሃው እስኪነቅለ ድረስ, ጨው እና የፓይን ሽቦ, ካሮትና ቀይ ሽንኩርት ውስጥ ጣለው. የድንች ዱቄት እንሰራለን, የኔን እሽግ እና በኩብስ. ሌሎች አትክልቶችን ከሞላ በኋላ ወደ ድስ. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ሁሉም አትክልቶች ዝግጁ ሊሆኑ ይችላሉ. ከተፈለገው ዓሳውን ከእቃው ውስጥ ማውጣት ይችላሉ. በማንጓጓዥ ጆሮዎቻችን ውስጥ ተኝተን እና ለ 5 ደቂቃ ያህል እንውጣ እና ግሎቹን, የበረሮ ቅጠልን ይጨምሩ እና የሚፈለገው ጣዕም ይዘው ይምጡ. የሊሙስ ጭማቂ አንድ ሰሃን ይጨምሩ እና ምድጃውን ያጥፉ. ጆሮ ዝግጁ ነው!
የአገልግሎት ምድቦች: 4-5