- የወይራ ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- መካከለኛ ጥርስ, አንድ ነጭ አካል ብቻ, በትንሹ ተቆላል - 2 ጥራዞች
- ደረቅ ሽታ - 1/2 ኩባያ
- ጨው እና መሬት ገምባሌ - 1 ለመብላት
- የተሰራ አዲስ ትኩስ, እንዲሁም ለመድበሪያ ቅጠሎች - 1 ኛ. ድፍን
- የ Muscat እንቁላል, የተቦረቁና የተገጣጠሙ - 450 ግራም
- ፖም, የተሸፈነ እና የተሰራ - 450 ግራም
- የተመጣጠነ ፓሜሲያን አይብ - 1/2 ኩባያ
ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. በብርድ ድብ (ሙቀት) ሙቀትን ሁለት ጠርሙስ ማቅለጥ. በለስ እና በፔይን በ 2 በሾርባ ውኃን በለስ ይጨምሩ. ሽንኩርት ቡኒ, ቡናማ እስኪሆን ድረስ 10 ደቂቃ ያህል እስኪጨርስ ድረስ ቀሰቀሱ. ፈሳሹ ጋዝ እስኪመስል ድረስ, ለ 3 ደቂቃዎች ያህል ቅባት እና ቀበሮ ይጨምሩ. ያስቀምጡ. በጋ መጋገሪያ ውስጥ በጨው እና በፔፐር ወቅት የዱቄት ንብርብሮችን ያስቀምጣሉ. ዱቄት በዱባው ላይ በስፋት ያሰራጩ. ፖም በሽንኩርት ላይ በአንዱ ላይ. የተቀሩትን የቅዝቃዜ ዘይት ቅባት ያስቀምጡ, በአሉሚኒየም ፎይል እና ለ 45 ደቂቃዎች በጋ መጋለጥ. ወረቀቱን ያስወግዱ እና በአይስ ይርገጡት. አይቡድ ሙቀቱ ቀዝቃዛና ወርቃማ ቡኒያን እስኪቀላቀል ድረስ የእሳቱን የሙቀት መጠን በ 230 ዲግሪ አስቀምጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር. ከማገልገልዎ በፊት ለ 10 ደቂቃዎች ያርቁ. ካሰሎንን ከጥበብ ጋር ያስምሩ.
አገልግሎቶች: 4