- ጎመን - 300 ግራም
- ራዲሽ - 100 ግራም
- ዱኮ - 3 ሳር
- ሎሚ - 0.5 ቅሎች
በቤት ውስጥ ለስላጎ እና በፎን ውስጥ ሰላጣ ለማድረግ, ብዙ ስራ አያስፈልግም - ይህ ሰላጣ በፍጥነት ይዘጋጃል. እርግጥ ነው, በበለጠ ፍጥነት ይበሉ :) የእንደዚህ አይነት ሰላጣ ጥቅሞች ለአዋቂዎችም ለህፃናት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው. ስለዚህ ጊዜን አያባክኑ እና ወቅቱን ጠብቁ. የምግብ ቅመማ ቅመም: 1. በመጀመሪያ ደረጃ, ከተፈቀደል ጉተ-ጉንቻ ጋር, አሁንም ቢሆን ጠንካራ ከሆነ በእጅዎ ጋር ለተወሰነ ጊዜ. ከዚያም በሳባ ሳህን ውስጥ እናስቀምጠዋለን. 2. ሙዝቆሮቹን ቆርጠው ከቆረጡ በኋላ ቆንጥጦዎች, ወይም ክታዎችን, ቅጠሎች እና ማቅለጫዎች ላይ ማረም. 3. በ ዱባዎች ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ. ቆዳ እና ውርሽር ያላቸው አሮጌ አትክልቶች ካሉዎት, በቀላሉ የድንች መጫኛ ወይም ቢላዋ በመጠቀም በቀላሉ በቢላ ይሽከረክራሉ. ልክ እንደ ራሽድ በተመሳሳይ መንገድ ቆርጠን ነበር. 4. ቅመሞችን ቅልቅል እና በደንብ ይቀላቅሉ. ሎሚ በሁለት ቀዳዳዎች የተቆራረጠ ሲሆን ከዚያም አንዱ በቀዳዳው ውስጥ የተቀነጠለ ወይም በቀጭን ቅይጥ የተቆራረጠ ቅጠል ይደረጋል. ከዚያም በማቆርቆያው ሂደት ከተለቀቀው ጭማቂ ጋር አብሮ በቬሎውያ ሰላጣ ውስጥ እንጨምራለን. 5. ጣዕም እና ቅመማ ቅመሞች ለመብላት, እና ከተፈለገ ቅመም እና ቅጠላ ቅጠሎች ይከቱ. አሁን ለእኛ የሚቀርበው ሁሉ ሰላጣውን ከላማው ላይ ለስላሳ እንዲጥል ጥቂት ደቂቃዎችን መጠበቅ ነው. ተጠናቋል!
አገልግሎቶች: 3-4