- ውሃ - 0.5 ኩባያ
- ዱቄት - 1 ብር
- ጨው - ለመቅመስ
- የአትክልት ዘይት - 2 Art. ማንኪያዎች
- ቀይ መቆረጥ - ለመብላት (መሙላት)
1. ከሁሉ በላቀ, መከሩን አዘጋጁ. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ጨውና ዱቄት ቅልቅል, ሁለት የሾርባ ዘይት ፍራፍሬን ወደ ፈሳሽ ውሀ ፈሰሱ, እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያንቡ. በጠንካራ ጥንካሬ ይኑርቡ, ኳስ ይጫወቱ ከዚያም በሻፎፎሮ ውስጥ ያስቀምጡት. ቀዝቀዝ አድርገው ይተውት. ከዚያም የኦቾሎኒ መጠኖች ከላቁ ላይ ኳሶችን ያፈርሱታል, እና እያንዳንዳቸው ይወጣሉ. 2. መሙላቱ በቬርከርክራይት ይቀርባል. በፍራፍሬ ኬክ ጫፍ ጫፍ ላይ ጎመን እንሰራለን, ከዚያም ወደ ጥቅል ይቀይሩ. በእያንዳንዱ ቂጣ ይህን እናደርጋለን. 3. በብርሀራ ማንኪያ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ (ሙቀቱ ጠርሙ ጥልቀት ያለው ጥልቅ ነው) ተስቦ መጨመሪያውን ይለውጡ. እስከ ወርቃማ ቡና ድረስ ይለፉ. 4. ፈሳሽ ውሀን በቤት ድቡልቡ ላይ አፍስፉ እና በክዳን ላይ ይሸፍኑት. ለአምስት እስከ አሥር ደቂቃዎች እንጠፋለን. አሁን ለስላሳ መጠጥ ያዘጋጁ. ወርቁ-ቡናማ ቀለም እስከሚዘጋጅ ድረስ ጠረን ንፁን እና ጥራቻውን በመቀነስ, የቲማቲም ጭማቂ እስከዚህ ድረስ እና ድካማ እስኪሆን ድረስ እናበስባለን. ቅመም በመጨረሻም ይጨመርበታል. 5. የወተት ቂጣዎች ዝግጁ ናቸው. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 6