- ካሮት - 500 ግራም
- ቲማቲም - 250 ግራም
- ሽንኩርት - 200 ግራም
- Zucchini - 200 ግራም
- ሲላሪ - 150 ግራም
- አረንጓዴ የወይራ ዘይቶች - 100 ግራም
- የወይራ ዘይት - 85 ግራም
- Capers - 28 ግራም
- ስኳር - 21 ግራም
- ቫምጋል - 40 ግራም
- ሪሴንስ - 85 ግራም
- የፒን ፍሬዎች - 50 ግራም
- ጨው, ቺር, ባቄላ - 1 ቁራጭ (ለመብሳት)
አትክልቶችን እጠቡ, በቡጢ ሲቆራረጥ, የወይራ ፍሬዎችን በግማሽ ይቀንሱ, ሽንኩርት ደግሞ በቆሻሻ ማቅለጫ ላይ ቅቤን በመቀላቀል ቅቤን ቅቤ ቅቤን ቅቤን በመቀላቀል ጨው ይጫኑ. የሳር ፍሬውን ጨምሩበት, ጨው ጨምሩ, ለበርካታ ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. በትልቅ የበሬ ፍራፍሬ ፍራፍሬ እና በዘይዝ ዘይት. ፔፐር እና ኮፐቢስን ጨምር. የሚጣጠፉ እና ቲማቲም ሽንኩርት ያክሉ. የተጠበሰውን የሽሪምጣንት ጣዕም, በውሃ ውስጥ የተዘፈዘውን ዘቢብ እና የፓይን ዘሮች ይጨምሩ. ወደዚህ ስኳር እና ኮምጣጤ ውስጥ ጨምር, አስፈላጊ ከሆነ, የጨው እና ፔፐር ጣዕም እንፈልጋለን. ደቀልን ጨምር. አትክልቶቹን እስኪዘጋጅ ድረስ አትኩሮት ያድርጓቸዋል. ከተፈለፈፈ ቀዝቃዛውን ያገለግሉት, ከተፈለገ ከካካዎ ደለል ጋር በቀላሉ ሊርቁ ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 4