- የተሞሉ የአልማት - 3 Art. ማንኪያዎች
- ስኳሽ - 6 ቱን. ማንኪያዎች
- ዱቄት - 1 ¾ ቅርጫት
- የተጣራ የብርቱካን ወይም የሊም ዜን (አማራጭ) - 2 ሳሊጉን
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ቅቤ, ቅጠሎች ተቆርጠዋል - 6 Art. ማንኪያዎች
- መራራ ቸኮሌት, ትልቅ-የተቀበረ - 350 ግራም
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
- ቅባት ክሬም - 1 ¼ ቅርጫት
ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ቂጣውን ያድርጉ. በምግብ ሂደቱ ውስጥ አልማውን ይቁረጡ. ስኳር, ዱቄት, ዚፕ (አስገዳጅ ያልሆነ), ጨው እና ቅልቅል ያክሉ. ተመሳሳይነት ያለው ቅቤ ለመፍጠር ዘይት እና ቅልቅል ይጨምሩ. ቂጣውን ለመቦርቦር በሚያስፈልግ መልክ ውስጥ ያስቀምጡ. አንድ ብርጭቆን በመጠቀም ጥቃቅን ቁራጮችን ጥለው ጥግው ላይ ያለውን ሙሉ ጣራ ላይ ያድርጉት. እስከ ወርቃማ ቡና እስከሚቀጥለው እስከሚቀጥለው ድረስ እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ በጋጡ መሃሉ ላይ ይለማሙ. ማሞቂያውን ያድርጉ እና ለ 1 ሰዓታት ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. አንድ ማር አንዲት ቅባት ያድርጉ. ቸኮሌትን በትልቅ ጎድጓዳ ሣጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት. በትንሽ ዳቦ ውስጥ ክሬም ለስላሳ ያመጣሉ. አንድ ክሬን በመጠቀም, ትኩስ ክሬም በቸኮሌት ጣዕም ውስጥ ይዝጉት. እስኪያጠብቅ እና ክሬም ይንሸራሸር. ቫኒላን ጨምር. የቾኮሌት ድብልቅ ወደ ቀዝቃዛው ጣሪያ መሃል አስቀምጡ. ለ 1 ሰዓት ያህል ቀዝቅዝ ወይም ለማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
አገልግሎቶች: 10