- ካሮት - 1 ኪሎግራም
- ሽንኩርት - 7-8 ዚቡኪኮቭ
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 150 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 1 ብርጭቆ
- Basil - 1 ሳንቲም
- ሲላንት - 1 ሳንቲም
- ስቲን ሲሊ - 1 ሳንቲም
- አረንጓዴ ፓሶሴ - 1 በሻይ ማንኪያ
- ሶል - 1 Pinch
ካሮት የሚንሳፈሉ እና ረጅም ሾመ ሾጣጣዎችን ይጠቀማሉ - ያም ሙሉ ጣፋጭን በደረጃ አይታጠፍም. ግሪሶቹን በደንብ ይቁረጡ, የተጨመቀውን ነጭ ሽፋን ጨምሩበት. ተክልን እንደገና በደንብ መታጠብና ፎጣ ማድረቅ. የቡና ተክል ከመሙላቱ በፊት ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆን አለበት. በሁለቱም በኩል በአትክልት ዘይት ተክሎች ውስጥ ይለቀቃሉ. በሁለቱም በኩል አንድ ወይም ሁለት ደቂቃዎች ይብሉ. አሁን ዋናው ነገር - የተጠበሰ ቸርቻዎች እንወስዳለን, በፎቶዉ ላይ እንደሚታየው ጥቂት ቅጠሎች እና ብርጭቆዎች ጫፍ ጫፍ ላይ እና በሸክላቶች የተሸፈነው. እዚህ ያሉት ደስ የሚል ድብልቅ ናቸው. በአስቸኳይ የተሰረቀ የሳቹጣ ጌጣጌጦችን በአስቸኳይ ማቀዝቀዝ.
አገልግሎቶች: 3-4