ከቲማቲም ጋር

ቲማቲም ማዘጋጀት, ባቄላዎቹን ይቁረጡ. ዶሮና ቀይ ሽንኩርት ይቀንሱ. ዘይትና ቅመም ቀድቶ ማቅለሚያዎች : መመሪያዎች

ቲማቲም ማዘጋጀት, ባቄላዎቹን ይቁረጡ. ዶሮና ቀይ ሽንኩርት ይቀንሱ. ለዘጠኝ ደቂቃዎች ዘይቱን ያሟጡ እና ሽንኩርትን በጨው እና በፔፐር ይቅሉት. የተሸፈነውን ቲማቲም, ጨው እና በድጋሚ ይጨምሩ. ባቄላዎችን ይጨምሩ, ጥለት ይንቁ እና ባቄላዎቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ምግብ ያበስቡ (20 ደቂቃዎች ያህል). ዶሮ ይጨምሩ, በደንብ ይደባለቁ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይቀቅልሉ. በመጨረሻው ደቂቃ ፓስኒስ አክል እና አገልምት.

አገልግሎቶች: 4