- ጨው እና መሬት ገመኔ - - ለመቅመስ
- አረንጓዴ - 450 ግራም
- ባቄላ - 450 ግራም
- ፓስታ ፓስታ - 450 ግራም
- ቅቤ - 4 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ሾርባዎች - 2 ሳር
- የበሰለ አቦካዶ - 1 ቁራጭ
- ትኩስ ጨው - 1/2 ኩባያ
- የፐርሺናል ወይም የፔኮሪኖ አይብ - 1/2 ኩባያ
በትልቅ የበቀለ ጉድጓድ ውስጥ የጨው ውሃ በተቀላቀለ ውሀ ላይ አረንጓዴን ወደ ደማቅ አረንጓዴ ቀለም ይለውጡ, 2 ደቂቃዎች ያህል. ጣኖቹን ይጨምሩ, ለ 30 ሰኮንዶች ያዘጋጁ. ጩኸት በመጠቀም አትክልቶችን በሳጥኑ ውስጥ ማስቀመጥ. በእቅፉ ላይ በተሰጠው መመሪያ መሰረት ውሃውን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ, ፓስታውን ይጨምሩ እና እስኪዘጋጅ ድረስ ያበስሉ. 1 ኩባያ ፈሳሽ በመጫን ውሃውን ያወጡ. በሻሳ ውስጥ ፓስታውን ይመልሱ. በሁለት ምሰሶዎች ላይ ነዳጅ ማሞቂያ ይቀንሱ. በሳምባና ፔፐር ወቅት አተርን, ባቄላና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. አትክልቶች እስኪዘጋጁ ድረስ, ማብሰል, መንቀሳቀስ, 2 ደቂቃዎች. የተቀሩትን 2 የሾርባ ስቦች ቅቤ, የተጠበሰ ፓስታ, አቮካዶ, አረንጓዴ, አይብ እና የተቀባ ፈሳሽ ያክሉ. ሰሃን, በጨውና በርበሬ ወቅቶች. ፓስታውን በሸክም ያርቁ.
አገልግሎቶች 6