- Persimmon - 1 ኪሎግራም
- ስኳር - 800 ግራም (ትሪምሞን በጣም ጣፋጭ ከሆነ 600 ግራም)
- ዝርግ - 2-3 እንቁዎች
- ባዳማን - 2 ጥራዞች
- ሲትሪክ አሲድ - 1 ለመቅመስ
ድፍን መድሃኒት ይዘጋጁ, ይታጠቡ, ደርቁ. ይሽጡ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ. ስኳር ተኝቶ ለመኖር ለአንድ ሰዓት ያህል ይልቃል, ስለዚህ ጭማቂው ይታያል. ለ 40 ደቂቃዎች በትንሹ ሙቀትን ያጠጡ, ቅመሞችን ያክሉ. ለ 2 ሰዓት ያህል ለመቆም ተው. ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል እና ባንዶች ላይ ማሞቅ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 10