ካሮቲን (ካርቶን) ይሽከረከራል ካሮት ለወጣትነት, ውበት እና ረጅም ዕድሜ የሚዘልቅ ምስጢር ነው. በውስጡ በሰውነት ውስጥ ቫይታሚን ኤ የተሸፈነ የካርቴይን ከፍተኛ መጠን አለው. ሌሎች አትክልቶች ወይም ፍራፍሬዎች ካሮቲን ይዘት ካለው የካሮ ዕጢ ጋር ሊወዳደሩ አይችሉም. በሚገርም ሁኔታ, በካርቦን ቅርፊት, ካሮኖች ጥሬ ከምትል ይልቅ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. ስለዚህ ካሮኖች በሾል, በቆሎ አትክልት, በሣር ፍራፍሬዎች እና በፒሶች ውስጥ ይገኛሉ. ዛሬ ለካሮቲ ጥቅል በጣም ደስ የሚሉ እና በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለን. በሚወልዷቸው ጥቁር ቀለሞች ውስጥ ቀለል ያለ "ፊላዴልፊያ" አይብ. በምድብ ውስጥ ያሉትን በርካታ እርምጃዎች አትፍራ. ይህንን ለማስፈጸም በጣም ቀላል ነው. ለሙሽኑ ጠረጴዛ የተዘጋጀው ስእል የተዘጋጀ በመሆኑ በፎቶው ውስጥ የቸኮሌት ሜዳልያ አለ.
ግብዓቶች- ካሮት 500 ግ
- የዶሮ እንቁላል 4 ኬኮች.
- ቢት 50 ግራ
- ኬዝ ፊላዴፊያ 175 ግ
- Cilantro አዲስ 1 ቡር
- አዲስ ትኩስ 1 ጅብ
- ጨው 4 ግ
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት 4 g
- ደረጃ 1 ቀለሙን ለማዘጋጀት ካርቦን, እንቁላል, ቅቤን (የአትክልትን አትክልት), የፊላዴልፊያ አይብ, የሽሪየር ስነ-ጥሬ እና ዳይሌ (ማንኛውንም ምርጫዎ), ጨው, ፔፐን መውሰድ አለብዎት.
- ደረጃ 2 ካሮት በቆሎ እርጥበት ላይ ተጣብቋል.
- ደረጃ 3 ቅቤን ስካን 5-7 ደቂቃ.
- ደረጃ 4 ፕሮቲኖችን ከዋኖቹ ይለያል. ጣፋጭዎቹን ይዝጉ.
- ዯረጃ 5 ካሮት እና በሬዎች (ካሮት) ያሌቁ.
- ደረጃ 6 የተጣሩ ፕሮቲኖችን ወደ ካሮዎች ይጨምሩ. ከታች ወደላይ ይንገሩን. ለመብላት ጨው, ፔሩ ጨምር.
- ደረጃ 7 ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ. ድስቱን በወረቀት ይዛው እና ካሮት ኬክውን ይለጥፉ. የጋሹን መጋገሪያ በጋ መጋገሪያ ላይ አስቀምጡ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ኬክዎን ይጋግሩ.
- ደረጃ 8 እስከዚያው ድረስ ሮሌት መሙላት ይዘጋጁ. አረንጓዴ, ደረቅ, ቅጠሎችን ብቻ ቆረጥ.
- ደረጃ 9 አረንጓዴ ቅጠሎች ይጠፋሉ.
- ደረጃ 10 በከባቢው ሙቀት ውስጥ ብርቱካን ጥራጥሬዎችን ከኩሬ አይብሬዎች ጋር ያጣምሩ. በደንብ አሽከሉት.
- ደረጃ 11 የተከተለውን ኬክን ያስወግዱ, ወደ አዲስ የጋ መጋለጫ ወረቀት ያሽከረክራል, ሽቅብል ያለው ሽፋን እና የዉሃ ፎጣ ይለውጡት. ቀዝቀዝ.
- ደረጃ 12 ወረቀቱን በጥንቃቄ ያስወግዱ (ለማስወገድ በጣም ቀላል ነው). ቀዝቃዛው በቆሎ ከኩሪስ ጋር መሙላትን ያበስባል.
- ደረጃ 13 በወረቀት ላይ, ጥቅል በጥንቃቄ ይከርክሙት. የምግብ ፊልም ያለበት ሽፋን. 1 ሰዓት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀዘቅዛል.
- ዯረጃ 14 ቀሇበቱን በዯንብ ቢላ ይቁረጡት. ለምሳ እና ለራት እራት አድርገው ያገልግሉ.