- ማንጎ - 3 ኩባያ
- ውሃ - 1 ኩባያ
- ሎሚ, ጭማቂ - 1/4 ስኒ
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
የተሰራውን ማንጎ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ በአንድ ሳህኒ ውስጥ አስቀምጡና እስኪያልቅ ድረስ ይቀላቅሉት. ክብደቱን ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጠው. ውሃ, የሎሚ ጭማቂ እና ስኳር ጨምር. ስኳኑ እስኪፈስ ድረስ ይንገሩን. ድብሩን ወደ ብረት ማንኪያ ያቅርቡ እና እስከ 3 ሰዓታት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ, ድብልቁን በየቀኑ ያነሳሳዋል. ከጉዛይቱ ላይ ያስወግዱ እና የተንጠለጠሉበትን ጥርስ በመንጋገጥዎ ላይ የተጨመረው በረዶ አይጠቀሙም. ፍራሹን ወደ ማቀዝያው መመለስ እና ማገልገል ከመቻልዎ በፊት ያዝሉት. ግራናይት በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 2 ሳምንታት ውስጥ በአየር ትራንስተር ዕቃ ውስጥ መቀመጥ ይችላል.
አገልግሎቶች: 4