- የብራዚል እሾሊጦ, የተሰራ - 900 ግራም
- የእህል እርሻ - 1 ኛ. ድፍን
- ነጭ የወይን ወይን - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው እና መሬት ገምባሌ - 1 ለመብላት
በተጣራ ውሃ ውስጥ ትልቁን ጎድጓዳ ሣህን ይሙሉ. ወደ 2, 5 ሴ.ሜ ወደ አንድ ትልቅ የስጦሳ መጠጥ ውሃ አፍልጠው. በ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች (ጎመን), ሽፋንና ኩኪ ጨምሩ (እንደ መጠኑ ይለያያል). በትንሹ ሳህን ሰሃን, ኮምጣጤ እና ቅቤን ያዋህዳል. በጨውና በርበሬ እና ዊኪው ወቅት ወቅታዊ ሁኔታ. ጎመንን በበረዶ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ እና እስከ 5 ደቂቃ ያህል እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይቆዩ. በፀጉር, በቆዳ, በጠብታ እና በማገልገል.
አገልግሎቶች: 8