- ውሃ, ብስኩት - 1.5 ሊትር
- ድንች - 2-3 ሳር
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የአኩስ ፍጭቶች - 0.5 ኩባያዎች
- ጨው, ጣውላ - 1 ለመብላት
- አረንጓዴዎች - 1 ለመጣስ (ለመቁረጥ)
- ቢት - 1 ጥበብ. ድፍን
1. ሁሉንም አትክልቶች እመርጣለሁ እና አጽዳ. በተናጠል, የእኔ ግሪቶች, በጥሩ ሁኔታ ይፈስሱ እና በደንብ አይቁጡ. 2. መካከለኛ ኩብ, የካሮት ቅጠል ወይም ትንሽ ካብሎች, ሽንኩርት - በተቻለ መጠን በትንሹ አፈራርቆችን መቁረጥ. 3. ውሃ ወይም እርሾ ወደ ሙጫነት ይለቀቃል. በፈላቸዉ ፈሳሽ ውስጥ ዘይት እንጨፍራለን እና ከዚያ በኋላ በድንች, በካሮና እና በሽንኩርት ይተኛሉ. ሰሃን እና ቅልቅል. ለ 7-10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. 4. በሶረጉቱ ውስጥ ጣፋጭ ምግቡን በመቀላቀል በሶላሹን በጨው ላይ በመሞከር ለ 10 ደቂቃዎች በትንሹ ለ 10 ደቂቃዎች ሙቀቱን ይሙሉት 5. ምግብዎ ዝግጁ ነው. ሳህኖች ላይ ማሰማት, በብርቱካን ማጌጥ እና ቤዎን ወደ ጠረጴዛዎ ይደውሉ!
አገልግሎቶች: 4