- የተቆራረጠ ዶሮ - 1 ኪሎግራም
- ድንች - 5 ሳር
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
1. ቅቤን በቆል, ቀዝቃዛ እና ንጹህ ይሙሉ. የተጣራ ድንች ቅርጽ እንዲኖረው እና ከተደበደበበት እንቁላል ጋር መዋጥ. 2. የዶሮውን መሬት አክል እና ወደ ድንች ቅልቅል መጨመር. ወጥነት እስኪኖረው ድረስ ይንገሩን. 3. ከተቀላቀለው ድብልቅ, ጌጣጌጦቹን መትከል እና በመርፋጭ ውስጥ ማስቀመጥ. 4. ለ 30 ደቂቃ ቆርቆሮዎችን ያዘጋጁ.
አገልግሎቶች: 4