- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- ወተት - 4 እቃዎች. ማንኪያዎች
- ቅቤ - 1 ኛ. ድፍን
- ጨው - 1 ክፍል
- ፔፐን - 1 ፓኬት
- ኦሮጋኖ - 1 ቁራጭ
- ዳስ - 1 ኛ ድፍን
- ስኳር - 1 ክፍል
- የከሰል መድሐኒት - 1 ክፍል
- ዲኤች - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- Parmesan - 2 Art. ማንኪያዎች
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳንቲም
- እንጉዳይ - 3 ጥራዞች
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
3 እንቁላል 4 የሾርባ ወተት ወተት ስኳር ኮም ቅቤ ትንሽ ጨው ጣዕም ኦሬጋኖ ባሲል ስኳር 1/2 ሳላማ ሳንዴ ዳቦ 2 ጠርሞስ ቅቤ ቅባት 1/4 ስኒ አንቢላ 1/4 ኩባያ ፓርማሰሰን የሎሚ ጭማቂ እንጉዳይ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ሽንኩርት ሽንኩርት, ቅቤ ላይ ቅቤ ፔጃውን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. ከዚያም እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና ከ 3 ደቂቃዎች በኋላ ይለብሱ. ከሙቀት ያስወግዱ. ሶስት እንቁላል, አራት የጠረጴዛዎች ወተት, ትንሽ ጨው, እርጥብ, ጣዕሙ, ስኳር እና ጥድ እስክራኮድ ድረስ ያርቁ. በብርድ የበሰለ ማንኪያ ላይ በጠርሙስ የወይራ ዘይትን ይቀቡ. ዘይቱ በትንሹ ፈስሶ ከጨመረ በኋላ, የእንቁላል ቅልቅል ውስጥ ይጨምሩ. ድብሉ ከተቀላቀለ, መሙላትዎን መሙላት ይቻላል. ግማሹን ከኦሜሌ ግማሹ ላይ በማስገባት ያስቀምጡ. ጠረጴዛውን ቀስ ብለው ለመዝጋት ጥቂት ቅጠላ ቅጠሎች ላይ ይንቁ. ኦሜሌን በግማሽ ይቀጡት, ቀለሙ የተቀማቹ አይብ በኩሬ ማንኪያ መስላ ላይ እስከሚጀምርበት ጊዜ ድረስ. ኦሜሌን በጥንቃቄ ያስወግዱና በአትክልት ቅጠሎች ይረጩ.
አገልግሎቶች: 2