- ዱቄት - 1 ብር
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- የዶሮ እንቁላል - ከ4-5 ቅርጫት
- የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ (አማራጭ: 1/2 የሶፕስ ሶዳ, የተጠበሰ የሎሚ ጭማቂ)
- ስታውሮሪያሪ - 300-500 ግራም
ቻርሎይ ኩኪ በጣም ቀላል ነው. "ከፍተኛ-ቅይጥ" ሚና የሚጫወተው በጓደኛዬ ቲክ ነው. ነጩን እና ጎመንን በደንብ መጥራት በጣም አስፈላጊ ነው. ግቡ ስኳር መሰብሰብ ነው. ስለዚህ, እንጆሪዎችን ከኩመታ ጋር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ቀላል እና ፈጣን! እንሂድ! 1. ምድጃውን 180 ዲግሪ ማዘጋጀት. 2. ለጫጩት ቅፅ ያዘጋጁ. ካሬ ወይም አራት ማዕዘን ያለው ከሆነ በቢራጭ ወረቀት ያስቀምጡት. የተቀረፀው ቅርጽ በተቀላቀለበት ቅቤ ቅባት ይቀባል እና በጫማ ፍራፍሬ ይርከሱ. 3. እንጆሪዎችን ያሸልቡ, ግማሹን ቆርጠው ሾጣጣዎቹን ይምረጡ. ከ 7-10 የተምር ቅጠሎችን ያስቀምጡ. ከላጣው ጋር እፉኝት ሳሉ - የተጠቡ እንጆሪዎችን በወረቀት ወይም በቤት ወፍራም ፎጣ ላይ አስቀምጡት. 4. ሁለት ዌካዎችን አዘጋጁ እና እሾህና ሽኮኮን ትመታላችሁ. እንጆቹን ከዋኖዎች ያስወግዱ, በተለያዩ ጎድጓዳ ሣንቲሞች ውስጥ ያስቀምጧቸው እና በስኳር ይሞሉ. በፕሮቲኖች ውስጥ ተጨማሪ ስኳር ያዘጋጁ, ምክንያቱም መጠናቸው ይበልጣል. 5. ጥቁር አረፋው እስኪያልቅ ድረስ ነጭውን ስኳር ወደ ስኳር ይቀላቅል. 6. አሁን ከእንጨት የተሰራ ስኒ ውሰድ. ተጨማሪ መቀላቀል አያስፈልገንም! የፕሮቲን ንጥረ ነገር (ፕሮቲን) ያነሳሱ. አንዳንድ ዱቄት እናጣለን, እንነቃለን. ከዚያም ዱቄት ወይም ሶዳ, በሎሚ ጭማቂ ተቆራርጦ በድጋሚ ዱቄት. መንገዱ ላይ ለመድረስ አይዘንጉ! ለተለዋዋጭነት ማኖር በጣም ጥቁር አጥንት ክሬም ማወዳደር አለበት. በነገራችን ላይ እንቁላል ቢደክለው በቢስክ ዱቄት ወይም በሶዳ ውስጥ መጨመር አይቻልም. ነገር ግን, ሲናገሩ, ሲኦል ምን እየተቀለቀለ አይልም. Blinov አያስፈልገንም! 7. የስፕርቤሪያ ማቅለሚያዎች ስር, አቧራ ማፍሰስ. የዱቄት ቅርፊት በጡጫ ላይ ያርገበገበው. 8. በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ለአንድ ሰዓት ግማሽ ይሙሉ. በ "ጥርስ" ወይም "ግጥሚያ" የተዘጋጀውን ዝግጁነት እናረጋግጣለን. አውቃው ደርቋል - ዝግጁ! ተመጣጣኝ ድስድድ በዱቄት የተሸፈነ እና በስታምቤሪያዎች የተጌጠ, እና ከተፈለገ የሚጣፍጥ ቅጠል. በተሸበረ አይስ ክሬም ኳስ ያገልግሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4