ሳም ሳምቤት

ላም (በቀጥታ ከቆዳ ጋር) እና ሙዝ (የተጣጠፈ) ወደ በጣም ትልቅ ስኬት ይቀንሱ ተዋጊዎች:

• ላም - 1 ቁራጭ
• ሙዝ - 3 ጥራዞች
• የሎሚ ጭማቂ - 600 ሚሊለል
• ስኳር ዱቄት - 300 ግራም

መመሪያዎች

ላም (ቆዳው በቀኝ) እና ሙዝ (ከልክ ያለፈ) ወደ በጣም ትላልቅ ቁርጥራጮች ተቆራርጧል. ማቅለሚያ በመጠቀም ፍራፍሬውን እንጨበጣለን, የስኳር ዱቄት ጨምሯል. የሎሚ ጭማቂን ይጨምሩ እና እስኪነጠም ድረስ ይሸማመራሉ. የተበተኑትን ስብስብ በሚመች ተስማሚ መያዣ ውስጥ ይለቀቅና ለ 2 ሰአታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጣል. ከዚያም ከ 3 ሰዓት በላይ በየቀኑ 2 ሰዓታት በበረዶው ላይ ከቅፋጭ ኩባያውን እንወስዳለን. የሎም ሳምቤል ዝግጁ ነው, በሙዝዎች ወይም የሊም ዜንግስ ኪዩብስ የተጌጠ. ደስ የሚያሰኝ!

8-9