- ክብ ቅርጫቶች - 300 ግራም
- የተጣራባቸው እንጉዳዮች - 400 ግራም
- ፖም - 1-2 እንቁዎች
- እንክብሎች - 3-4 እንቁሎች
- የአበቦች ሽንኩርት - 3-4 እንቁዎች
- አዲስ ሽታ - - ለመብላት
- አረንጓዴ ፓሽሊ - - ለመቅመስ
- ጥቁር ፔፐር - - ለመቅመስ
- ጨው - - ለመብላት
- Mayonnaise - ለመቅመስ
እቃዎቻችን እነሆ. የተንሳፈፉትን እንጉዳይ ካልወደዱ ወይም እርስዎ ካልሰሩ ጥሬ ይለሰልሱ እና ይቀልጡት. የሻም እንጨቶች ትላልቅ ኩብ ላይ የተቆራረጡ እና በሳባ ሳህን ውስጥ ይቀላቀሉ. እንጉዳዮች ወደ ግማሽ ወይም ሰከንድ (እንደ መጠናቸው ይለያያሉ) እና ወደ ሰላጣ ሳጥኑ ላይ ይጨምራሉ (ምንም ፈሳሽ አይኖርም). ፖም ከሴክቱ ይቅሉት እና በጋጭ ሳህኖች ውስጥ በአንድ ትልቅ ስካርል ላይ ያክሉት. (በተፈጥሮ, ኮርነታቸውን ለማጽዳት አስፈላጊ አይደለም). እንቁላሎች በድር የተሸፈኑ, በትንን ኩባያ ቆርጠው ለስላሳ ይጨምሩ. ከዚያም ለስላሳ ሳህኖ በጥንቃቄ የተከተፉትን ቀይ ሽንቶችን ይጨምሩ. እና በጥሩ የተከተፈ ዘይትና ኤሲስ. ለመብላት, ፔሩ ለመምጠጥ. ማዮኔዜን እንሞላለን. አገልግሎቱን ከማቅረቧ በፊት ሰላጣውን ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣው ውስጥ ይቆይ. ሰላጣ የተሸጠው ተቋም ዝግጁ ነው!
አገልግሎቶች 6