Cheese appetizer "Rafaello"
የፒዮስ ጣፋጭ ዝርጋታ ከዝነኛው ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም የወሰደበት ምርጥ የሠርግ ምረባን ያማረ ይሆናል. በጣም ቆንጆ እና በሚያምር ሁኔታ የተሞላ ይመስላል, እና በጣም ቀላል እና በፍጥነት ተዘጋጅቷል!
- ነጭ ሽንኩርት
- የተሠራ ዱቄ - 200 ግ
- የሻማ መያዣዎች - 1 ጥቅል
- mayonnaise - 2 tbsp. l.
የመዘጋጀት ዘዴ
- በተቀጠቀጠ ጥብስ ላይ የተቀነጠውን አይብ ዱብ ይጥረጉ. ከሜሚኒዝ እና ከተጣራ እምብርት ጋር ይዋሃዱ,
- ከተፈጠረው ስብስብ ወደ ኳስ ለመፈጠር;
- በድልድዩ ላይ የጫማ ማሰሪያዎችን ማጽዳት;
- በተፈጠሩት የዓይኖው እንጨቶች ውስጥ የተፈለፈሉ ኳሶች መጎተት አለባቸው.
ጠቃሚ ምክር: በደረጃ ኳስ ውስጥ ኳስ ወይም የወይራ ፍሬዎችን ማስቀመጥ ይችላሉ. ይህ ለትንሽ ጊዜ ልዩ ምግቦች ይሰጣል.
በጣም ያልተለመደ ሰላጣ "ሽርሽር ከላር የሚይዝ ቀሚስ" በመባል የሚታወቀው የፀጉር ቀለም ለሽያጭ በሚዘጋጀው "ሽርሽር በሸፈነ" ውስጥ ጥሩ አማራጭ ነው.
- ሽሪምፕ - 500 ግ
- mayonnaise - 250 ግ
- ሙቀት ቀለም ያጨሰ ሳልሞን - 500 ግ
- የአትክልት ቅቤ - 1 ፔት
- ሙቀት ቀለም ያጨሰ ሳልሞን - 500 ግ
- gelatin - 2 tbsp. l.
- የሎሚ ጭማቂ - 2 ሳር.
የመዘጋጀት ዘዴ
- እስከሚመጡት ድረስ ቅዝቃዜው በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ጄልቲንን ይንጠቁጥ. ከዛ በኋላ ውሃውን አጣጥፈው ቀስ በቀስ ሙሉ በሙሉ እስኪበቅ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ እንዲሞቁ ያድርጉ.
- በጥሩ ሽንኩርት, የዓሳ ዝይ, ቅይጥና የወይራ ቅጠል በሳጥን ይሸፍኑ;
- በሚፈላበት ብሬድ ውስጥ ሽኮኮቹን ቀቅለው. ከቀዘቀዙ በኋላ ንፁዋቸው.
- በመስታወት ውስጥ አንድ የፍራፍሬ ጭማቂ ለመጨመር አንድ የፍራፍሬ ብስባትን ይሰብስብ. ግማሽ የቀዘቀዘው ለስላሳ ቅዝቃዜ በጅራቴጅ ውስጥ እንዲፈስ ይሞላል.
- ከግላታል ፍርስራሽ ጋር የተቀላቀለ ዓሣዎች. ይህ ቅሪተ አካለ ስንዴ ይወርዳል. እያንዳንዳቸው ሽሪምጭትን ይጨምራሉ.
ሽንት ቤት ውስጥ (2 ሰዓታት) ከቀዘቀዘ በኋላ ጸጉራማ ካፖርት ውስጥ ያሉት ሽሪኖች ለአገልግሎት ዝግጁ ናቸው!
የበጉው ዓመት በ 2015 የበጉ ሠንጠረዥ የበለጸጉ ምግቦች በብዛት ልዩ እና ያልተለመደ እንዲሆን የበለፀጉ መሆን አለባቸው. ከዚያ ቤታችሁ በእርግጥ ዕድል ያገኛል እና ዓመቱን በሙሉ አብሮዎ ይጓዛል!
የቺዝ መክገቢያ በቺፕስ ላይ
በቺፕስ ላይ በጣም ያልተለመደ ተክሎች - የአዲሱ ዓመት ሰንጠረዥ ጉልህ ስፍራ ይሆናል. እናም ለማዘጋጀት በጣም ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ያስፈልግዎታል.
አስፈላጊ ነገሮች
- ቺፕስ - 1 ጥቅል
- ቲማቲም - 2 ጥራዞች
- ቅብ - 100 ግራም
- የወይራ ፍሬዎች ወይም ጥቁር ኦሊሞች - 1 ለ
- mayonnaise - 200 ግ
- ፍራፍሬዎች (ዲዊስ, ፓሸሊ)
የመዘጋጀት ዘዴ
- ቲማቲሞቹን በሚፈላ ውሃ ላይ ያፈሱ, ከዚያም ቆዳውን ከነሱ ያስወግዱ;
- ቲማቲሞችን ወደ አነስተኛ ኩቦች ይቀንሱ. ግሪንቹን ይጫኑ;
- በጥሩ ስክሌት ላይ ያለውን አይብ ይሞላል, ከስንና ከቲማቲም ጋር ይቀላቀሉ. የወይራ ፍሬዎች በሙሉ በ mayonnaise;
- ድስቱን አላስፈላጊ ከሆነ እንዳይሰሩ ከመቀላቀሉ በፊት ድስዎቹን በሾሊፎቹ ላይ ያስቀምጡት. ኦፕቴም (ኦፕቲራይዜሽን) ኦፖል (ኦፖል) ጋር ከወይራ ዛፍ ያጌጥ
ለአዲሱ ዓመት ሠንጠረዥ ምግብ አዘገጃጀት በጣም የተለያዩ ናቸው! እያንዳንዱ የቤት እመቤቷ ለጣሷ ጣዕም መምረጥ ይችላሉ! መልካም ምኞት!